近日有家長舉報上海民辦中芯 學校 食堂發(fā)現(xiàn)過期的 番茄、 洋蔥等 食材,食堂供應商為上海怡樂食 食品科技有限公司。上海市 食藥監(jiān)局、市教委10月23日公布的信息顯示,上海怡樂食 食品科技有限公司被立案 調(diào)查,學校校長被免去職務。
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經(jīng)查,民辦中芯學校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標注加工日期、調(diào)味品和半成品超過標注的保質(zhì)期限等問題。同一供應商的其他28家學校食堂中,在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見1瓶虛假標注標簽的調(diào)味品,上海協(xié)和國際學校食堂內(nèi)查見1瓶超保質(zhì)期調(diào)味品,并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見超保質(zhì)期面包。其余26家學校食堂及該公司物流倉庫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。
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上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局責令存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區(qū)學校,立即停止由上海怡樂食繼續(xù)提供餐飲服務,并對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食立案調(diào)查,查實違法行為將依法從嚴從重處罰。如在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學校和企業(yè)存利益輸送,將嚴懲不貸。另悉,浦東新區(qū)教育局已責令民辦中芯學校董事會向家長和社會公開道歉,免去校長職務接受調(diào)查,對相關責任人嚴肅追責;責令民辦中芯盛大幼兒園和協(xié)和國際學校對相關責任人嚴肅追責。
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10月19日晚接舉報后,上海市食藥監(jiān)局和市教委要求上海所有中小學和幼兒園開展自查,并面向上海中小學校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。監(jiān)管部門將進一步健全完善學校食品安全監(jiān)管長效機制,同時要求所有學校食堂必須堅持公益性原則,不得以收取管理費等形式牟利,確保學校食堂食品安全。
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根據(jù)學校通報的情況,上海怡樂食食品科技服務有限公司由康帕斯(指南針***占股,已經(jīng)為中芯國際學校服務四年。10月22日18時31分,上海怡樂食食品科技服務有限公司母公司康帕斯(中國有限公司首次回應此事件,“我們對公眾由此產(chǎn)生的擔憂感到深深自責,并致以誠摯歉意……待本次調(diào)查完成后,將會及時公布詳細調(diào)查結(jié)果”。
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據(jù)悉,康帕斯是一家1941年創(chuàng)立于英國的企業(yè),自1995年起已進入中國團餐市場20余年。所謂團餐,就是團體供餐或團體膳食,主要表現(xiàn)為餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上都以批量形式進行,通過競標、比較和談判獲得飲食專營權(quán),*易形成規(guī)模經(jīng)營和壟斷地位。
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披露的信息顯示,上海怡樂食存在多處經(jīng)營風險。2014年曾拖欠營業(yè)稅112.05萬元人民幣,存在不良信用記錄,又于2013年、2014年、2017年分別發(fā)生多起勞動合同糾紛和勞動爭議的民事案件。2018年10月20日,企業(yè)經(jīng)營狀態(tài)顯示異常,原因是通過登記的住所或者經(jīng)營場所無法取得聯(lián)系。而且其位于上海長寧、上海浦東、江蘇常熟的分公司顯示已注銷。
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