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黑龍江齊齊哈爾食安監(jiān)管推行“一票通”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  本報訊 近日,從黑龍江省齊齊哈爾市食藥 監(jiān)管 標準化所創(chuàng)建總結(jié)暨工作創(chuàng)新推進會議上獲悉,為一進步保障齊齊哈爾市 食品 安全問題,齊齊哈爾市將從農(nóng)村食品 流通和 餐飲加工企業(yè)兩個環(huán)節(jié)著手,實施和推進“一票通”“明廚亮灶”監(jiān)管手段。
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  今年,針對農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品經(jīng)營者進貨查驗和索證索票制度落實不到位的問題,齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)食藥監(jiān)局建立了簡便易行的“一票通”制度,實現(xiàn)一張購銷憑證管控從批發(fā)到零售的階段目標,破解了農(nóng)村食品索證索票的難題。據(jù)了解,“一票通”上面加印了批發(fā)商的二維碼,通過掃描二維碼,批發(fā)商的廠址等相關(guān)信息一目了然,零售商無需再向批發(fā)商索要紙質(zhì)的營業(yè)執(zhí)照等材料。在零售商方面,“一票通”上明確了食品的配送方式和貯存條件。“一票通”能夠追溯問題食品,提示臨期食品,查驗索證索票,了解購銷記錄,有效防止了非法、假劣渠道食品的流入。
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