景區特產亂象：平遙3元陳醋加水賣100，東北人參插鐵釘賣外地人
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
剛過去不久的國慶黃金周，許多外出的游客購買了不少景區的知名特產，興致勃勃地拎著大包小包回家饋贈親友。但他們買到的，很可能是“專坑外地人”的假特產。
?
據《新京報》報道，山西省平遙古城里售價高達百元的老 陳醋，其實不少是成本僅兩三元的勾兌醋、摻水醋，不僅口感和營養與真正的陳醋相差甚遠，還可能因衛生不達標而影響身體健康。
?
不過，平遙假陳醋暴露的，只是旅游景區特產亂象中的冰山一角。用502膠水粘成的東北“野山參”，黑提制成的假江南烏梅，土豆粉冒充的“西湖藕粉”，椰樹皮熬制的假燕窩……各地旅游景點幾乎都有被假特產“抹黑”過的經歷。
?
一粒老鼠屎，壞了一鍋湯。有網友評論稱，平遙這么做是在自毀長城，只會讓人們以后對山西老陳醋望而卻步。知名特產制假售假傷害的，不僅是花大價錢買假貨的消費者，更是知名特產多年累積的信譽和當地旅游業的品牌。
?
哄的就是外地游客
?
名聲在外的山西老陳醋，一直是平遙*具特色的產品之一，稱其是當地旅游業的“門臉”一點都不為過。古城里，各種顏色、大小的壇子和罐子被擺在形形色色的醋店內外，幾乎每一家都打著“純手工釀造”“古法釀造”的旗號。
?
然而，這些特產店里的所謂陳醋大多來自小作坊或醋廠，批發價一斤兩元左右，與手工釀造沒有絲毫關系。醋商買來這些普通的食醋，兌水后裝進看起來高大上的瓶子和盒子里，再在古城租個門臉，起個“楊氏醋坊”“李家醋坊”之類的名字，當地老百姓3元一斤購買的散裝醋就搖身一變，成了**的十年陳醋，賣到了一斤100元左右的天價，身價翻了近50倍。
?
從業者毫不避諱地表示，這些假陳醋，“哄的就是外地游客”。釀造食醋30多年的王金龍告訴《新京報》，這已是行業公開的秘密，“不做（賺你們（游客的錢，那賺誰的錢。”
?
據《新京報》報道，平遙古城西門附近一家醋店的老板閆福慶（化名對外自稱“手工醋釀制大師”，但他店里所謂三年或五年陳釀的老陳醋，其實都來自批發價1.5元每斤的醋廠，經他包裝后標價3元到8元，而他進貨的那家醋廠，醋缸里漂浮著密密麻麻的死蒼蠅。
?
有業內人士向新京報透露，平遙當地的陳醋由高粱、大豆、麥麩、大曲等釀造而成，按照不同的比例進行發酵，原則上一噸原料出醋的量并不多，而一噸高粱就需要1000元左右。因此，純糧食釀造的食醋成本價就超過1.5元一斤。而閆福慶店里*便宜的醋一斤賣1.5元，已經低于正常的成本價，是用醋酸調配而成的“勾兌醋”。
?
一位平遙當地村民告訴AI財經社，一些小醋廠為節約成本向村民收購原醋，前兩年村里幾乎家家戶戶都在自家院子里的石板或土地上釀醋。不過，很少有人會在釀醋時清潔地面和工具，糧食堆放在垃圾甚至廁所旁，用鏟土的鐵鍬翻曬是很常見的事，到夏天經常有蒼蠅和蚊蟲飛撲進糧食堆里，他們也從不去清理。當地人都知道這些醋不干凈，自家吃的一小部分都是另行釀造。
?
這位村民還告訴AI財經社，真正用糧食釀造的原醋香味撲鼻，口感醇厚，上面還漂著點點油花，村民們自己家吃的就是這種醋。但為了多賺錢，他們交給醋廠回收的所謂原醋里，都添加了醋酸、增稠劑和別的添加劑，這些“勾兌醋”味道刺鼻，顏色渾濁，嘗起來有股怪味兒。
?
這篇報道發出后引起了強烈反響，晉中市食藥監局與平遙縣市場監管局組成調查組，對整個平遙縣范圍內的食醋生產企業及小作坊進行全面檢查，多家無證生產及銷售的商戶被查處，停業整頓。但平遙這座聞名世界的歷史古城，卻被假陳醋潑上了一盆臟水，再也洗不清了。
?
為追求高額利潤，商家制假售假的現象并不鮮見，而監管難、追責難的**旅游景區的特產更是假貨泛濫的重災區。
?
旅游景區假特產泛濫
?
東北有三寶， 人參貂皮鹿茸角。這句俗話，讓許多游客對東北的滋補佳品心向往之。他們認為在原產地購買的特產品質地道、物美價廉，卻沒有料到，許多旅游景點的商家就是專門利用游客的這種心理，設下了陷阱。
?
在哈爾濱南*批發市場名優城五樓，人參、林蛙、鹿鞭、熊膽應有盡有，**各地商販批發購買，其中人參*受歡迎。但央視調查發現，從這個混亂不堪的市場流出的所謂東北特產，大多以假充真、以次充好。
?
批發價75元一根的人參被裝進標有“野山參”或“移山參”的盒子里，價格就變成了600元。把邊角料用膠水粘到殘破人參的蘆頭（根莖部分做成完好人參的樣子，美其名曰“工藝參”，“一般都是賣給外地人的”。蘆頭越長，說明人參生長的年頭越久，越能賣得上價，而且粘參用的膠水根本不是食用膠，而是普通的502膠水。
?
有的商家把人參中所含的皂甙成分提取后，再冒充正常人參出售，還有人用雙氧水清洗來給人參“美白”，在人參里注膠“整形”，給人參里注射金屬粉甚至插入鐵釘的方式來增加重量。為了讓游客相信這些人參是真貨，包裝盒里都有質檢編號和檢測證書。
?
有人在商場里專門提供這種看起來很正規的假檢測報告，兩三元就能買到一份，而且態度猖狂地告訴央視，“不知道你們當地什么法律，我們這兒沒什么管的”。來批發進貨的商家對此心知肚明，“可以放心賣，吃不死人”。
?
在這個市場里，還有人用十幾二十元一斤的靈芝邊角料打粉，冒充數量稀少、價格昂貴的靈芝孢子粉，用價格更為便宜的鹿茸血、鹿血和牛血冒充鹿心血，把牛鞭當成鹿鞭賣，用牛蛙油冒充蛤蟆油等。至于那些包裝精美的熊膽粉膠囊，連商家自己都不知道里面裝的究竟是什么。
?
賣假特產不是東北的“專利”。去年五一小長假前，北京東城工商分局突擊檢查故宮周邊、王府井附近、北京站等游客密集的地區，發現32戶商家中，有9戶涉嫌售賣假冒的全聚德牌烤鴨。
?
**的天津特產十八街麻花也被假貨泛濫坑的很慘。AI財經社觀察發現，在天津，總有一些大爺或大媽徘徊在大大小小的麻花店附近，遇到外地游客就“熱心”地上前幫忙指路，把他們帶到店里購買“真正地道的天津麻花”。但許多網友曝光，通過這些托兒買到的麻花不僅有的價格高達每根上百元，而且油汪汪、硬邦邦，根本無法入口。
?
在許多山清水秀的江南古鎮旅游，總能看到拇指大小、烏黑油亮的特產烏梅被放在古色古香的藤筐里或水靈靈的綠葉上，讓人食指大動。然而，這種偽裝成特產的“烏梅”，其實是商販在無籽黑提表面抹上食用油制作而成的，許多游客吃了以后腹瀉不止。
?
央視還曾經曝光過，在杭州各大超市和旅游景點售賣的西湖藕粉中，大多數都不是純藕粉，而是木薯粉、馬鈴薯粉、山芋粉、荸薺粉等價格低廉的淀粉。純藕粉與空氣接觸氧化后顏色微微發紅，而甘薯、馬鈴薯、荸薺、葛根等淀粉都是純白色或略帶黃色，為了看起來更逼真，部分商家還在假藕粉中加入了食用色素。由于藕粉產量低，這種冒牌貨在當地已經是公開的秘密，到了旅游旺季**就能賣出三四百盒。
?
新華社則報道稱，在內蒙古呼和浩特飯店里或燒烤攤上吃的羊肉串，有不少是鴨肉、雞肉等雜肉添加羊肉粉、羊肉精制成，色澤、口感與真正的羊肉幾乎沒什么區別。市場還有專門供做羊肉串的“次羊肉”，價格只有好羊肉的一半。
?
重慶市食藥監局曾在抽檢中發現，部分商家生產的元寶蛋糕大腸菌群超標，麻辣牛肉干菌落總數超標，永川綠茶中有農藥氰戊菊酯，薯片里有膨松劑，小吃店里的包子被摻了甜蜜素，香辣榨菜絲亞硝酸鹽超標，而且生產過程很不衛生。
?
即使是在制假售假會被重罰的泰國，也有一些不法商販開設了黑心餐廳，用一種特殊的樹膠混合椰子樹皮，熬制成看起來很像燕窩的食物，專做中國游客的生意。這種被炒得火熱的滋補品正品市場價高達每公斤3萬元左右，假貨只賣不到一萬元。假燕窩成本非常低，餐廳向每位游客收取630多元的餐費，導游就能從中抽取約550元“介紹費”。
?
此外，還有用硬紙殼增加重量的西安獼猴桃果干，沒有任何廠家信息的“三無產品”長白山野生藍莓干，以假充真的玉石珠寶等，充斥在全國各地的旅游景區。要想買到靠譜的特產，游客還需要擦亮眼睛，仔細甄別。
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺，是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務，簡化檢測流程，提升檢測服務效率，利用互聯網+檢測電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率，打破行業壁壘，打造出行業創新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變？
1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測；
2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；
3、工程師一對一服務，讓檢測更精準；
4、免費初檢，初檢不收取檢測費用；
5、自助下單 快遞免費上門取樣；
6、周期短，費用低，服務周到；
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；
8、檢測報告權威有效、中國通用；
客戶案例展示
相關商品
相關資訊
暫無相關資訊
行業熱點
版權與免責聲明
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品，版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一個月內與本網聯系，聯系郵箱service@baijiantest.com，否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品，版權歸百檢網所有，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品，請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品，應在授權范圍內使用，并注明"來源：百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點，不代表百檢立場，用戶需作出獨立判斷，如有異議或投訴，請聯系service@baijiantest.com
全行業甄選實驗室
最快1天出報告
全程管控、質量保障
省錢、省時、省力
關于我們 萬檢（上海）信息科技有限公司（簡稱：百檢網）是國內知名B2B檢測電商服務平臺，專注于為第三方 檢測機構以及中小微企業及個人用戶搭建互聯網+檢測電商服務平臺。平臺匯集了國內外權威檢測機構（CNAS/CMA）,其中不乏國家級、省級重點實驗室以及國際知名檢測機構，為廣大用戶提供一站式檢測服務。
客服熱線 400-101-7153 專屬服務：156 0190 2607 企業郵箱：Service@Baijiantest.Com 聯系地址：上海市徐匯區宜山路700號
關注百檢 
微信公眾號
官方微博
百檢集團
滬ICP備19010749號經營許可證編號:滬B2-20190666Copyright@2019www.szlhsb.comAll Rights Reserved
- 微信客服
- 電話咨詢
- QQ客服
返回頂部
400-101-7153
15201733840