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廣東:9月抽檢1170批次不合格食品 食品中微生物污染問題近三成

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

   食品伙伴網訊廣東省 食藥監局消息, 2018年9月份,廣東省各級食品藥品 監管部門共完成并公布51180批次食品(含 保健食品和 食品添加劑樣品 監督 抽檢結果,檢驗項目合格的樣品50010批次,不合格樣品1170批次,樣品總體合格率為97.71%,與2018年8月份97.16%相比穩中有升。

  不合格食品有26大類,分別為糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,飲料,方便食品,餅干,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,食糖,水產制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產品,餐飲食品,餐飲具,食用農產品。而糧、乳、蛋、鹽等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。

  抽檢發現的主要問題表現在七個方面,分別為:食品中微 生物污染問題、食品中農獸藥殘留指標不合格問題、食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題、食品中標簽標識問題、食品中質量指標不符合標準問題、食品中生物毒素問題、食品中重金屬等元素污染物問題。其中檢出微生物污染問題的食品*多,占不合格總數的29.48%,其次是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的21.57%,食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的16.40%。

? ? ? 相關報道: 廣東省食品藥品監督管理局關于2018年9月份食品安全監督抽檢情況分析的通告(2018年 第245號
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