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注意!海南曝光19批次問題食品 六成為食用農(nóng)產(chǎn)品

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?   食品伙伴網(wǎng)訊 9月20日, 海南省 食藥監(jiān)局公布近期組織 抽檢的9類產(chǎn)品264批次樣品的抽檢結(jié)果,19批次食品檢出存在問題,不合格項(xiàng)目涉及 獸藥殘留、 菌落總數(shù)、 酒精度等。
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   不合格食品中六成為食用農(nóng)產(chǎn)品
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  通報(bào)顯示,不合格食品中,食用農(nóng)產(chǎn)品為12批次,占不合格食品的六成。
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  其中,5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留超標(biāo),包括萬寧興隆莫昭善雞鴨攤位、萬寧興隆曾玉蓮雞鴨攤位、三亞**市場肖亞冠光雞攤位、東方南國超市貿(mào)易有限公司4家銷售的烏雞檢出磺胺類(總量超標(biāo);白沙牙叉徐月勛光鴨攤銷售的文昌雞肉檢出尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物超標(biāo)。
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  《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號中規(guī)定,磺胺類(總量在食品動(dòng)物的肌肉中的*高殘留限量為100ug/kg,禽肉中尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物不得超過200μg/kg。
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  另外7批次食用農(nóng)產(chǎn)品則檢出了違規(guī)藥物。洋浦普瑞綜合市場熊芳C043號攤位和洋浦普瑞綜合市場林玉娟C041號攤位銷售的鴨肉、臨高江南市場秦不二攤位銷售的豬肉檢出呋喃唑酮代謝物;海口美蘭白龍市場李丹梅光三鳥攤銷售的鴨肉、海南定安天安實(shí)業(yè)有限公司海口鳳翔東路店銷售的翠園紅鴨、三亞**市場吉美玉光雞攤位銷售的水鴨檢出五氯酚酸鈉;陵水百佳匯商貿(mào)有限公司銷售的雞蛋檢出氟苯尼考。
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  《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號中規(guī)定,呋喃唑酮、五氯酚酸鈉均被列為禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出,而氟苯尼考在產(chǎn)蛋家禽中的規(guī)定是禁用,所以蛋中不能檢出。
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   臘腸、蜂蜜中檢出抗生素
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  通報(bào)還顯示,海南大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱海南瓊寶食品有限公司生產(chǎn)的瓊寶牌香粒臘腸(規(guī)格:300克/袋,生產(chǎn)日期:2018-07-01和海南尖嶺蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的尖峰嶺土蜂蜜(規(guī)格:500g/瓶,生產(chǎn)日期:2018-06-01檢出氯霉素。
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  氯霉素是一種廣譜抑菌劑,《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號中將氯霉素列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。氯霉素會(huì)抑制人體骨骼的造血功能,引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細(xì)胞缺乏癥等疾病,過量食用氯霉素超標(biāo)的食品會(huì)對人體造成危害。
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   飲料、淀粉檢出衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)
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  抽檢中還發(fā)現(xiàn),海南方廣新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)銷售的豐席樹牌諾麗原汁(規(guī)格:50ml/瓶,10瓶/盒,生產(chǎn)日期:2018-07-11和海南旺佳旺商貿(mào)有限公司海墾店銷售的標(biāo)稱海南禾日香食品有限公司 生產(chǎn)的禾日香牌生粉(規(guī)格:200克/袋,生產(chǎn)日期:2018-06-10,檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
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  菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
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  除上述產(chǎn)品外,國營海南省楓木鹿場生產(chǎn)銷售的康鹿牌鹿血酒(規(guī)格:125mL/瓶,生產(chǎn)日期:2018-04-20、海口瓊山陳大貴新海府餐廳銷售的油條及海南大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱海口屹達(dá)貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的蝦仁也出現(xiàn)在了本次抽檢不合格名單之內(nèi)。
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  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處、并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn);責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。

? ? ? 相關(guān)報(bào)道: 海南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于264批次食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果的通告(2018年第36期)

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