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海口食藥監局提醒：勿食用未經煮熟食品

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?“山竹”腳步越來越近。為保障廣大市民和游客在臺風期間的 飲食安全和身體健康，防止因食用變質、受污染的食物而導致 食品安全事故發生，海口市 食藥監局16日凌晨發布“山竹”臺風期間 食品安全消費提示，提醒廣大市民游客臺風期間要嚴把“病從口入”關，做到“七要”“七不要”。
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? ? 七要
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? ? 要養成良好的個人衛生習慣，飯前便后要洗手；要增強食品安全防護意識；所有直接入口的食品要盡量加熱后食用；肉、魚、禽等肉類食物，要煮熟煮透后才可食用；生 熟食品要分開存放；蔬菜瓜果清洗時要用清水浸泡半個小時以上，瓜果要削皮后再食用；要做好碗筷、餐用具的清洗消毒。
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? ? 七不要
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? ? 不要食用因停電解凍過久而腐敗的食物；不要食用被污水污染的面粉、掛面、餅干、面包等食品；不要食用被污水污染、腐敗變質、死因不明的禽畜肉和魚蝦；不要食用霉爛變質的糧食；不要食用未洗凈的瓜果蔬菜；不要食用涼拌菜、沙拉等未經煮熟的食品；不要使用未經清洗消毒處理的餐飲具。
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? ? 海口市食藥監局提醒，廣大市民和游客在餐飲消費過程中如發現食品安全問題或出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，請及時撥打12345或12331進行投訴舉報，并就近治療。
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