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掃一掃便知來源 甘肅食品電子追溯監(jiān)管將全面鋪開

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 為加快解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問題,推進“食安甘肅”建設(shè),甘肅省政府辦公廳近日印發(fā)《關(guān)于認真落實2018年 食品安全重點工作的通知》。《通知》明確,我省將組織開展“百家企業(yè)示范**行動”、“ 放心肉菜示范超市”以及 食品安全示范街、店、 學校 食堂創(chuàng)建活動。全省獲證 食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、批發(fā)市場、中型以上 餐飲單位、學校(含托幼機構(gòu)食堂及集體用餐配送單位****應(yīng)用電子 追溯 監(jiān)管系統(tǒng)。
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   產(chǎn)地水產(chǎn)品 建立健全黑名單制度
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  依據(jù)《通知》要求,我省將以耕地重金屬污染區(qū)域為重點,組織開展涉及重金屬污染行業(yè)風險排查和整治。加強產(chǎn)地環(huán)境治理,打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅戰(zhàn),推進耕地土壤污染詳查,加強耕地土壤與農(nóng)產(chǎn)品協(xié)同監(jiān)測。組織開展農(nóng)藥、獸藥抗菌藥、農(nóng)資打假專項行動,實施產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,建立健全黑名單制度。
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  同時,加大對食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品以及風險程度高、抽檢合格率低等重點品種,大型批發(fā)市場、商場超市、校園周邊以及企事業(yè)單位食堂和集體用餐配送單位等重點區(qū)域,農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬、添加劑和非食用物質(zhì)等重點指標的抽樣檢測力度。做好畜禽水產(chǎn)品、酒類、食用油及食用農(nóng)產(chǎn)品等專項抽檢。繼續(xù)開展食品尤其是保健食品的欺詐和虛假宣傳專項整治行動,按階段做好抽查檢查和總結(jié)評議工作。嚴控學校食堂食品安全風險,落實學校食堂食品安全主體責任,開展校園及周邊食品安全專項檢查和聯(lián)合督查,強化校園食品安全突出問題整治。加強對以學生為主要供餐對象的集體用餐配送單位的食品安全監(jiān)管。加強重點食品監(jiān)管,繼續(xù)抓好肉制品、乳制品、嬰幼兒輔助食品、茶葉、白酒、食用植物油、“大桶水”等高風險食品監(jiān)管和綜合治理,加強食鹽質(zhì)量安全專項檢查,探索建立食用鹽安全監(jiān)管長效機制。
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   健全完善體系建設(shè) 落實摻假造假行為直接入刑
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  《通知》還明確,我省將貫徹落實關(guān)于審理食品糾紛案件適用法律問題的司法解釋,對提供不符合食品安全標準的當事人,分別在承擔侵權(quán)責任、產(chǎn)品責任方面,充分體現(xiàn)懲罰性民事責任;以行政審判支持行政機關(guān)依法行政,維護食品市場規(guī)范經(jīng)營;嚴格落實《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》,對構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責任。健全完善食品安全犯罪和刑事責任追究體系建設(shè),落實摻假造假行為直接入刑,加強大案要案聯(lián)合督辦、典型案件通報,嚴懲食品安全違法犯罪行為。
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  我省還將組織開展“百家企業(yè)示范**行動”、“放心肉菜示范超市”以及食品安全示范街、店、學校食堂創(chuàng)建活動。全省餐飲單位“明廚亮灶”實施率達到95%以上,食品安全量化分級達到98%以上。全省獲證食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、批發(fā)市場、中型以上餐飲單位、學校(含托幼機構(gòu)食堂及集體用餐配送單位****應(yīng)用電子追溯監(jiān)管系統(tǒng),其他經(jīng)營者****落實進貨查驗義務(wù)和索取“電子一票通”臺賬。食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點登記備案率和監(jiān)管覆蓋率達到95%以上。創(chuàng)建省級食品安全示范店100家,示范學校(含托幼機構(gòu)食堂20家,省級“放心肉菜示范超市”20家。
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