“看上去香噴噴的鍋貼，剛咬一口就發現兩顆假牙，這是多惡心的事兒。”
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9月6日上午，食客徐先生一家與湖濱路口老虎 早餐連鎖店為此事鬧得不可開交。
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因為鍋貼是買回家吃的，店家認為是有人故意誣陷。
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目前市場 監管部門已經介入，雙方正在調解之中。
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消費者
**口就吃出假牙，一家三口都吐了
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6日上午，一向平靜的湖濱路口老虎早餐連鎖店門口聚滿了人，徐先生一家三口帶著證據向圍觀的群眾訴說事件經過。早餐店大門緊閉，老板王曉軍獨自坐在店中。
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徐先生說，他們家就住在附近，經常在這家店買早點。當天早上他女兒到店里買了一鍋豬肉餡的鍋貼，看著黃燦燦的，聞起來也很香，小外孫先吃飽飯去上學了，然后他老伴也夾起一個鍋貼吃了起來。
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“我剛吃**口就感覺硌牙，以為是咬到骨頭了，吐出來一看，是兩顆連在一起的假牙！”徐先生的老伴說，當時她就感覺特別惡心，胃里翻江倒海地吐了起來，因為沒吃什么早飯，吐的全是黃水、清水。
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一市民聲稱吃鍋貼吃出的假牙
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徐先生見狀立即上前詢問，看到老伴指著吐出的假牙，也跟著吐了起來。徐先生女兒送來孩子上學回來，準備吃鍋貼時，徐先生立即上前阻攔，女兒看到鍋貼上的假牙，又是一陣狂吐。
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“我們一家人都惡心死了，鍋貼里怎么出牙齒？”徐先生說，他們一家帶著鍋貼和假牙到店里討說法，店長給老板打了電話，老板還不愿過來，說可以賠我們500元。我們就是想討個說法，要錢干嗎？打了三次電話老板都不過來，我們一氣之下，讓他拿5000元，他這才露面，但拒不承認牙齒是鍋貼里的，說是我們自己故意放的假牙。
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徐先生說，大家都這么忙，誰有閑功夫拿兩顆假牙來誣陷他？他們關心的是早餐店的食品安全問題，是為了附近老百姓的飲食健康著想，只要老板出來給大家道個歉，表示認真整改，他一分錢的賠償都不要。
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老板
一定是有人誣陷，準備訴諸法律
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店外人聲鼎沸，市民聚在一起議論紛紛，大部分人都是這家店的常客。
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老虎早餐連鎖店老板王曉軍獨自坐在店內，愁眉緊鎖。他堅持認為自己店的鍋貼內不可能出現假牙，而且是連在一起的兩顆。
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“我的連鎖店已經開了20多家了，從來沒出過這樣的事。我們的肉餡都是統一用絞肉機絞好的，牙齒這么大的東西肯定會被絞碎。包鍋貼的過程中也不可能出現，因為鍋貼的皮是薄薄一層，包的時候把皮攤在左手上，右手用筷子再抹一層薄薄的肉餡，牙齒這么大的東西怎么可以看不見呢？”王曉軍一邊比劃著一邊焦急地解釋著。他說店里5名工作人員都有健康證，沒有一個人戴有假牙，而且工作時都戴著帽子和口罩。
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王曉軍認為，這件事一定是有人誣陷他，他已經發現來找事的一群人中有一個是干早點的，肯定是看他生意紅火，眼紅了才故意這么做。本來為了息事寧人，他想賠償徐先生一家500元錢了事，但對方竟然要他賠5000元。他更不可能向他道歉的，因為道歉就相當于承認自己的食品有問題。
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王曉軍打算起訴徐先生一家侵犯他的名譽權，因為這件事鬧得太大了，不但附近的老百姓人盡皆知，還有人發到了朋友圈，傳得沸沸揚揚，可能會對他其他店的生意產生影響。徐先生認為假牙是來自鍋貼里的，就應該由他來舉證。
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市場監管
無法舉證假牙來源，協商處理
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中午11時半，泉山區市場監管局湖濱分局執法人員聞訊趕來。
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了解事情后，執法人員查看了老虎早餐連鎖店的營業執照，檢查了早上剩下的肉餡及操作間的環境，發現確實有些臟亂，地面不整潔，面粉、工作人員的衣帽隨意擺放，墻上還有蜘蛛網，要求負責人立即整改到位，否則次日不允許營業。王曉軍說，不管這件事是誰的責任，店里的環境一定會按要求整改到位。
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對于徐先生投訴鍋貼內發現假牙一事，泉山區市場監管局湖濱分局李副局長說，消費者是將早餐帶回家食用的，假牙的來源就無法說清了，有可能是早餐店肉餡里本來就有，也不排除有同行或與該店有過節的人故意為之。“我們以前也接到過類似的投訴，一般是這樣處理的：如果消費者就餐后身體造成影響，店家應該承擔醫療費用。如果沒產生任何后果，就由雙方協商解決。”
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6日下午，雙方來到泉山區市場監管局湖濱分局調解。雙方的態度均比上午緩和多了，但店家是否賠償、賠償多少還需要進一步協商。
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律師
應該由經營者舉證，但很難判定哪方責任
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市民看法不一
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有人認為，假牙應該就是制作鍋貼時掉落的，作為一名普通百姓，誰也犯不著拿兩顆假牙故意來店里找事。
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但也有人覺得，鍋貼里若是出現頭發、蒼蠅可以相信，但吃出兩顆那么大的假牙，真是太不可思議了。
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假牙究竟來自哪里，
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到底應該由誰舉證呢？
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江蘇紅杉樹律師事務所程棟律師認為，在消費過程中，經營者出售的產品出現瑕疵或者質量問題的，舉證義務應該由經營者或廠家來承擔，由他們來證明自己的產品是合格的。但具體到這件事，不能簡單判定，因為食品無法當場檢驗，也無法提供合格證，鍋貼里出現假牙很難分清是哪方的責任。然而考慮到消費者利益優先，還是應該由經營者來舉證。
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