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合肥所有食品小作坊已完成摸查建檔

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  晨報訊 去年9月,合肥市申請開展第二批省 食品藥品安全城市創建。9月3日,合肥市公示了創建省 食品藥品安全城市自評報告。江淮晨報、江淮網記者獲悉,目前全市所有食品 小作坊完成摸查建檔。從去年到今年8月底,共兌現“四品一械”舉報獎勵137件9萬余元。
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   基層監管所預計11月中旬完成標準化
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  創城開展以來,合肥市全面加強食藥監管體系建設,**在全省基層市場監管機構加掛食品藥品監督管理局(所牌子,高標準部署開展基層食藥監管機構標準化建設。目前,全市食品藥品監管系統在崗人員2189人,近三年招錄570人。
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  為有效解決基層監管“*后一公里”問題,合肥市還對標滬寧杭,高標準部署基層辦所、軟硬件同步建設,基層基礎有了質的飛躍,全市新增42個基層監管所,總數達146個,實現了“一鄉一所”全覆蓋。截至今年8月底,已完成基層所標準化建設140個,預計11月中旬全部完成。
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   全市所有食品小作坊完成摸查建檔
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  截至今年8月底,全市已建成食品安全快檢室228家,其中,農貿市場快檢室88家、基層監管所食品快檢室140家。同時,結合城區菜市場改(擴建工作和基層監管所標準化建設,合肥市全面同步推進食品快檢室建設。
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  全面推行風險分級管理,應用信息化系統對食品藥品醫療器械生產經營使用單位進行評級,按風險高低實施全覆蓋精準監管。2018年上半年,開展風險分級檢查38710次。督促食品小作坊、小攤販、小餐飲(“三小”落實主體責任。截至今年8月底,已完成對全市所有食品小作坊的摸查建檔,完成小攤販登記備案253家,完成小餐飲登記備案2862家,并將其全面納入監管。
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   738家餐飲企業納入餐廚垃圾收運體系
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  近年來,合肥市投資1.5億元,建成了占地30畝的餐廚垃圾處理項目期并投入運營。同時,建立健全餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理機制,堅決遏制制售“地溝油”違法犯罪活動。
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  截至今年6月底,全市已有738家餐飲企業、380家廢棄油脂產生單位納入餐廚垃圾收運體系。
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  此外,還將城區原15家收油公司200余收油工與合肥中荷環保有限公司進行有效銜接,逐步實現合收油隊伍整合及規范管理,有效防范“地溝油”回流餐桌。
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   155家餐飲單位被撤銷入網
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  近年來,合肥市積*開展創建“放心肉菜示范超市”活動。目前,全市17家申報超市共設立放心肉菜專柜28個,已通過省級驗收“放心肉菜示范超市”1家。
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  為強化互聯網食品經營管理,合肥市還下發通知規范網絡交易行為;約談了“餓了么”“美團外賣”合肥分公司負責人,對上述兩家網絡訂餐平臺履行職責提出了具體要求。通過開展了網絡訂餐監管專項行動,監督入網餐飲單位2860家,撤銷入網155家。
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   兌現“四品一械”舉報獎勵9萬余元
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  去年,合肥市常住人口786.9萬,全市共立案查處“四品一械”一般程序案件1357件,其中食品(含保健食品案件1236件、藥品案件72件、醫療器械案件37件、化妝品案件12件,食品藥品結案數1.66件/萬人口·年。今年前8個月,全市共結案食品藥品案件737件。
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  此外,合肥市還健全完善投訴舉報管理制度,出臺了投訴舉報獎勵辦法并設立專項獎勵資金。據統計,2017年1月至2018年8月,全市各級投訴舉報機構共接收“四品一械”投訴舉報咨詢23216件,****核查處置回復,兌現舉報獎勵137件90546.4元。
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