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素匠泰茶使用非法添加劑？杭州開展奶茶店食品安全專項檢查

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　街頭熱銷的 奶茶，卻使用了 食品添加劑 日落黃？近日，外地 監管部門公布了一家素匠泰茶餐飲店的奶沫泰味奶茶、泰式 珍珠奶茶檢出日落黃0.11g/kg及0.097g/kg。
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　　素匠泰茶作為一家“網紅”奶茶店，從剛開業就受到了大家的關注，那么 杭州門店銷售的奶茶有問題么？
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　　杭州市場監管局立即組織各區、縣（市市場監管部門在全市范圍內開展專項 檢查，重點檢查素匠泰茶門店是否存在超范圍使用食品添加劑日落黃情況，要求轄區各素匠泰茶門店暫停銷售外地 抽檢發現問題的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶兩款奶茶，并對素匠泰茶門店銷售的奶茶產品開展 監督抽檢。同時還對其它奶茶店進行了檢查和抽檢。
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　　截至8月21日下午，全市共檢查奶茶店101家次（其中素匠泰茶門店26家次，現場檢查時未在素匠泰茶門店和倉庫發現日落黃產品，目前已抽檢奶茶產品86批次（其中素匠泰茶門店產品48批次，抽檢結果將盡快向社會公布。
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　　一旦發現類似違法情況，杭州市場監管部門將對涉事單位依法進行查處。如消費者發現奶茶門店違規使用日落黃等食品添加劑的行為，可撥打12345向市場監管部門舉報。
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　　據杭州食品藥品檢驗研究院工作人員介紹，日落黃為偶氮類色素，是一種食品添加劑。依據《 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定，國家允許在果凍、膨化食品、蜜餞、碳酸飲料、固體飲料等32類食品中按限量要求使用日落黃，允許使用的32類食品中不包括茶飲料。日落黃作為食品添加劑是經過嚴格的風險評估、確保安全的前提下確定使用范圍和限量的。
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　　本次外地監管部門檢出兩款奶茶日落黃含量分別為0.11 g/kg和0.097g/kg，而根據國家標準半固體調味料中日落黃的*大使用量為0.5g/kg。杭州市場監管局工作人員介紹，只要不是經常、大量食用日落黃超標的食品，一般不會對人體健康造成顯著的危害。盡管如此，奶茶中添加日落黃是一種超范圍使用食品添加劑的行為，監管部門應依法查處。
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