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滄州“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工程成效顯著

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  為確?!? 放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工程取得實(shí)效,近期以來(lái),河北省滄州市市場(chǎng) 監(jiān)管局按照創(chuàng)建 標(biāo)準(zhǔn)鼓勵(lì)參創(chuàng)超市推行“農(nóng)超共建”“廠超對(duì)接”等多種 采購(gòu)模式,以落實(shí)供應(yīng)商審查制度為基礎(chǔ),以訂單票據(jù) 管理為鏈條,確保肉菜來(lái)源可查證、去向可 追溯、問(wèn)題可追究;通過(guò)建立健全貯存、分裝、規(guī)范陳列等管理制度,嚴(yán)格規(guī)范 食品銷(xiāo)售流程;要求參創(chuàng)單位必須配備專(zhuān)職 食品安全管理人員,切實(shí)提升企業(yè)食品安全管理能力和水平。
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  截至目前,全市已完成14家“放心肉菜示范超市”的預(yù)驗(yàn)收工作,通過(guò)逐項(xiàng)落實(shí)“放心肉菜示范超市”考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)管理、日常檢查,強(qiáng)化對(duì)參創(chuàng)試點(diǎn)超市的監(jiān)督抽檢,實(shí)現(xiàn)肉菜抽檢項(xiàng)目全覆蓋。通過(guò)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷等多種形式引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督,讓群眾真正放心滿意。
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  滄州市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李玉波表示,該局將持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)建活動(dòng),按照“屬地管理、企業(yè)自愿”原則,組織全市大型超市向“示范超市”對(duì)標(biāo)看齊,逐步擴(kuò)大創(chuàng)建實(shí)施范圍,堅(jiān)持成熟一個(gè)、發(fā)展一個(gè),為今后擴(kuò)大“放心肉菜示范超市”規(guī)模積蓄力量。積*營(yíng)造肉菜消費(fèi)安全放心環(huán)境,切實(shí)提高人民群眾的幸福感和獲得感。
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