近期,山東省東營市以省級 食品安全城市創建為抓手,圍繞“強根基、控風險、樹品牌”的工作思路,進一步完善全過程 監管體系,全面提升 食品藥品綜合治理水平。
打基礎 強基層 增強保障能力
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2017年以來,東營市充分發揮食安辦的牽頭作用,加大對縣(區創建工作的督導力度,開展明察暗訪,及時發現問題,落實解決措施。目前,東營市已建成5800平方米的實驗樓并投入使用,還在全市15處食用農產品批發市場、農貿市場、學校食堂設立了食品快檢室,配備了快檢設備;強化基層食藥監管所建設,為基層食藥監管所配備執法車輛、移動終端和快檢設備,目前配備率達到70%。
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針對食品小作坊“小散亂”問題,東營市實施了小作坊“進園區”建設。通過完善配套設施、集中監管,打造食品加工園區3處,入駐業戶40余家,既提升了食品安全水平,又節約了監管資源。
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此外,東營市還通過社會評價、第三方評估、測評打分等方式,推選出11家放心肉菜超市示范店,**行業新風。
嚴整治 控風險 提升安全水平
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近年來,東營市深入開展“守護舌尖安全”整治行動、畜禽水產品專項整治、藥械質量安全大檢查等系列行動,開展“尋找笑臉就餐”“清潔廚房”和“明廚亮灶”三項行動;加強食用植物油塑化劑風險排查;啟動基層人員“在一線助規范”活動,按照“亮證經營、安全承諾、原料公示、單據留存、操作規范、場所清潔”六項標準,進行“一對一指導規范、一對一幫扶”。
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東營市還廣泛開展“你點我檢”“你送我檢”等活動,2017年快檢食品5000多批次,征集意見2000多條,對食品安全反映突出的銀耳、醬腌菜進行集中整治。不僅如此,違禁農獸藥濫用、定點屠宰、餐廚廢棄物集中回收等難點問題也得到有效治理。
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此外,東營市探索實施市、縣、鄉三級聯合辦案模式,形成稽查合力,組織開展了元旦、春節期間食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治,為受騙老人挽回損失20萬元。
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優服務 樹品牌 助推產業發展
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2016年,在東營市簡政放權推進政府職能轉變第三方評估工作中,東營市食品藥品監管局位列第二,按時辦結率****,群眾滿意度超過99%。
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東營市食藥監局堅持“產業是監管的基礎,監管是產業的保障”理念,重點培育具有影響力和競爭力的大型食品企業。在東營市食藥監局的支持下,藍海酒店集團發展成為山東餐飲行業的領軍企業;富友聯合澳亞乳業公司依托日產1130噸鮮奶的澳亞牧場,建設高端乳制品生產項目,成為山東省*大的乳品外商獨資企業。
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今年,東營市政府將投入600萬元,建設62處食品快檢室,年計劃快檢食品40萬批次;繼續投資推進食品藥品檢驗能力提升工作;由東營市政府投資建設的食品藥品智慧監管工程已進入施工階段。
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近年來,東營市共創建食品生產加工示范企業12家、食品流通示范單位108家、餐飲示范單位(街區69家;實施過期藥品回收活動,探索建立過期藥品回收長效機制。東營市委宣傳部、市食安辦聯合召開創城宣傳工作會,先后打造傳統紙媒、微信微博、科普基地、志愿服務、健康講堂“五大陣地”,組織各類宣傳活動30余場次,建設宣傳站點50處,編印科普資料10萬余冊,媒體報道300多條次。
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