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運(yùn)城市食藥監(jiān)局:2批次羊肉樣品檢出氯霉素

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 2018年7月30日,運(yùn)城市 食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公告2018年第10期 食品安全 監(jiān)督 抽檢信息,抽檢 食品185批次,其中不合格樣品3批次,合格樣品182批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。本次抽檢委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南三方元泰檢測(cè)技術(shù)有限公司。
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  運(yùn)城市食品藥品監(jiān)督管理局表示,對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品, 已按照《中華人民共和國(guó) 食品安全法》的規(guī)定,責(zé)成經(jīng)營(yíng)單位所在地食品安全監(jiān)管部門及時(shí)進(jìn)行核查處置,采取封存、下架、召回、問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),督促企業(yè)查找原因,消除隱患。
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  不合格樣品3批次,分別是:
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  鹽湖區(qū)八一市場(chǎng)中城精串 羊肉攤銷售的生羊肉 氯霉素超標(biāo),檢出值為2.88×103μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。
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  夏縣鼓樓超市有限公司銷售的羊肉氯霉素超標(biāo),檢出值為8.82μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。
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  山西太陽食品有限公司銷售的椰果派對(duì)苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo),檢出值為0.0392g/kg,標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。
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  備注:
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  1、氯霉素
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  氯霉素是廣譜抗生素,為農(nóng)業(yè)部規(guī)定的食品動(dòng)物禁止使用的獸藥,氯霉素對(duì)人體造血系統(tǒng)的毒性較大,容易引起再生障礙性貧血癥。
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  2、苯甲酸
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  苯甲酸又稱安息香酸,常溫為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶。苯甲酸一般常作為藥物或防腐劑使用,有抑制真菌、細(xì)菌、霉菌生長(zhǎng)的作用。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑。若人體經(jīng)常食用苯甲酸超標(biāo)的食品,會(huì)對(duì)人體肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。
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第10期食品安全監(jiān)督抽檢不合格樣品信息
序號(hào)
報(bào)告編號(hào)
抽樣單編號(hào)
樣品名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽檢單位名稱
被抽檢單位地址
規(guī)格
不合格項(xiàng)目
單位
檢測(cè)值|
標(biāo)準(zhǔn)值
生產(chǎn)日期
分類
結(jié)論
1
SY2018-04-1226
DC181408151100138
椰果派對(duì)
山西太陽食品有限公司
運(yùn)城市大渠鄉(xiāng)東孫塢村
永濟(jì)市北城春春食品批發(fā)部
山西省永濟(jì)市舜都市場(chǎng)一區(qū)18排西45號(hào)
80g/盒
苯甲酸鈉(以苯甲酸計(jì)
g/kg
0.0392||不得檢出
2018/3/14
糖果制品
不合格
2
SY2018-04-1276
NCP14080018040016
羊肉
/
/
夏縣鼓樓超市有限公司
山西省運(yùn)城市夏縣新建南路
散稱
氯霉素
μg/kg
2.88×10^(3)||不得檢出
/
食用農(nóng)產(chǎn)品
不合格
3
SY2018-04-1283
NCP14080018040025
生羊肉
/
/
運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城精串羊肉攤
山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)八一路大廳二區(qū)北67號(hào)(A區(qū)
散稱
氯霉素
μg/kg
8.82||不得檢出
/
食用農(nóng)產(chǎn)品
不合格
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