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山西二季度食品安全抽檢合格率98.44%

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　從山西省 食藥監(jiān)局傳來消息，2018年第二季度，全省共完成并公布 監(jiān)督 抽檢 食品樣品2762批次（其中 食用農(nóng)產(chǎn)品1084批次，共檢出不合格樣品43批次，合格樣品2719批次，樣品總體合格率為98.44%。
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　　在各類食品樣品中，食用農(nóng)產(chǎn)品合格率為99.17%，餐飲食品抽檢合格率為94.71%，飲料品合格率為94.74%，蔬菜制品合格率為96.74%，炒貨食品及堅果合格率為91.18%，肉制品合格率為95.45%，食用油、油脂及其制品合格率為99.22%，調(diào)味品合格率為98.08%，酒類合格率為99.56%，糕點合格率為99.25%，蜂產(chǎn)品合格率為95.24%，其它各類產(chǎn)品抽檢中未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
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　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題包括超范圍、超限量使用食品添加劑；其次微生物污染問題；第三是農(nóng)獸藥殘留超標；*后是品質(zhì)指標不達標問題。
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　　針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，省食藥監(jiān)局已將不合格食用農(nóng)產(chǎn)品通報農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門，責成企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門采取措施依法查處，消除隱患。（崔曉農(nóng)
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