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云南文山一家12口食用野生菌中毒:3名兒童和1名成人已出院

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 每年六七月,云南的 野生菌大量上市,網(wǎng)友直呼云南人又到了“生死存亡”的季節(jié)。近日,云南文山市黃某一家12口因食用 野生菌中毒先后入院,其中有5名兒童。截至目前,已有3名兒童和1名成人治愈出院。
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  7月20日,記者從文山市人民醫(yī)院了解到,7月10日晚,黃某一家12人在食用自己上山采集的多種野生菌后中毒,其中11人于當(dāng)晚入院,還有1人因誤以為中毒程度不深,直至第二天才入院治療。該院急診科張主任告訴記者,中毒者均出現(xiàn)不同程度的惡心嘔吐、肌肉酸痛癥狀,醫(yī)院**為他們進(jìn)行洗胃,后分至各科室進(jìn)行后續(xù)治療。
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  張主任說,近月來文山市食用野生菌中毒事件多發(fā),大部分中毒者是因食用自己上山采集的野生菌而中毒,也有一部分是因食用在市場上購買的野生菌后中毒。對此,張主任建議,*好不要食用野生菌,如果實在經(jīng)不住美食誘惑,也應(yīng)該選擇自己比較熟悉的菌種,不要食用不認(rèn)識的野生菌。另外,每次應(yīng)只食用一種野生菌,不要多種野生菌混合食用。
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  張主任還提醒,無論使用何種烹飪方法,有毒野生菌中含有的毒素都有可能殘留在其中,不宜多吃。因酒精能夠促進(jìn)人體對有毒物質(zhì)的吸收,加深中毒程度,因此食用野生菌時*好不要飲酒。
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  目前,黃某一家食用野生菌中毒的人員中,已有3名兒童和1名成人病愈出院,其他人還在治療中。
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  據(jù)了解,截至今年7月20日,云南發(fā)生野生食用菌中毒事件10起,導(dǎo)致40人中毒,9人死亡。
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