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日前,蚌埠市食藥監局在《2018年第10期(省抽食品安全監督抽檢信息的通告》中,公示了4類食品51批次樣品的檢驗結果,懷遠一家企業的不合格飲用水上了“黑榜”。 ?
據悉,懷遠縣荊山光明純凈水廠,2018年6月12日生產的17L光明飲用水,大腸菌群檢出值超標,銅綠假單胞菌檢出值超標。大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一,大腸菌群超標疑為產品加工原料、包裝材料受污染,或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染、滅菌不徹底而導致。據檢測人員介紹,銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產過程中衛生控制不嚴格,如從業人員未經消毒的手直接與水或容器內壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
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針對不合格飲用水企業,市食藥監局將按照 食品安全法的規定,對不合格產品及其生產經營企業進行處理。
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夏季氣溫偏高,對食品的貯存、運輸要求更加嚴格,操作不當易產生食品安全問題,夏季挑選飲料應注意哪些問題?為此,市食品藥品檢驗中心談志新建議消費者,在挑選飲料的時候,**要選擇正規商超,注意查看飲料瓶封口是否緊密完好,瓶中是否有絮狀物沉淀。對于聽裝飲料,注意觀察是否出現起鼓。“酸奶類飲料保質期較短,消費者在購買時,重點要注意查看飲料的生產日期和保質期,如果發現有問題要及時撥打12331進行舉報投訴。”同時,談志新提醒消費者,購買飲品后索取并留存好購物票據等憑證,一旦身體出現不適,要及時就醫并報告當地食品藥品監管部門。
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據了解,近日,市食藥監局為加強夏季飲料市場監管,保障市民消費安全,開展夏季飲料市場專項監督抽檢。目前已抽檢飲用純凈水37組、飲料3組。檢驗結果將在市食藥監局網站公布。
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