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“成都最小一家”無證經(jīng)營被罰2000多萬元

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　7月9日，記者從重慶市網(wǎng)絡(luò) 餐飲 服務(wù) 食品安全監(jiān)管工作會上獲悉，成都*小一家餐飲 管理有限公司在未取得 食品經(jīng)營許可證的情況下，為加盟商提供 食材，近日被重慶市 食品藥品監(jiān)督管理局處以罰款21278.13萬元，沒收違法所得245594元，罰沒款合計21516894元。
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　　2017年5月25日，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局北碚區(qū)分局接電話舉報稱，有6人通過美團、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺訂購了“*小一家”烤肉飯（北碚店銷售的餐飲食品，在食用后，相繼出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛癥狀。后經(jīng)疾控中心確認(rèn)，本次食物中毒為金黃色葡萄球菌毒素型中毒，并從該經(jīng)營店中使用的原材料雞肉中檢出金黃色葡萄球菌。
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　　執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“*小一家”烤肉飯（北碚店自2017年4月1日開始食品經(jīng)營活動，主要從事餐飲食品網(wǎng)絡(luò)外賣，在未辦理《食品經(jīng)營許可證》的情況下，為旗下品牌“*小一家”烤肉飯加盟門店配送食材，在2017年4月至2017年7月間，共購進“*小一家”烤肉（5kg/袋，2袋/件5749件，庫存408件，抽樣2件，銷售5339件，購進價格139元/件，銷售給加盟店的價格為185元/件，貨值金額共計1063565元，違法所得245594元。
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　　重慶市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)定，該公司的行為違反了《 食品安全法》第三十五條**款規(guī)定，依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對其進行從重處罰：沒收庫存的“*小一家”烤肉408件；沒收違法所得245594元；處以罰款21278.13萬元，罰沒款合計21516894元。
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