上海嘉定區市場監管局抽檢餐飲食品樣品206批次 不合格6批次
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
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| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 采樣日期 | 不合格項目‖檢測值‖標準值 | 檢測機構 | 處理措施 |
| 1 | / | / | 上海市嘉定區菊園新區尚漁飯店 | 上海市嘉定區城北路358號3F-14室 | 不銹鋼盆 | 環節 | / | 2018-05-08 | 大腸菌群||檢出/50cm 2||不得檢出/50cm 2 | 上海市副食品質量監督檢驗站 | 立案擬行政處罰 |
| 2 | / | / | 上海如瑤餐飲管理有限公司 | 上海市嘉定區勝竹路2090弄5號1層、勝竹路2050號118室、勝竹路2090弄1號1層 | 菜碟 | 環節 | / | 2018-05-08 | 大腸菌群||檢出/50cm 2||不得檢出/50cm 2 | 上海市副食品質量監督檢驗站 | 立案擬行政處罰 |
| 3 | / | / | 上海奮努餐飲管理有限公司 | 上海市嘉定區城北路358號3樓21室 | 色拉 | 散裝 | / | 2018/5/8 | 菌落總數||＞?3000000CFU/g、＞?3000000 CFU/g、＞?3000000CFU/g、＞?3000000CFU/g、＞?3000000CFU/g||n=5、c=1、m=10 5CFU/g、M=10 6CFU/g;大腸埃希氏菌||＞?10000CFU/g、＞?10000CFU/g、＞?10000CFU/g、＞?10000CFU/g、＞10000CFU/g、||n=5、c=1、m=20CFU/g、M=100CFU/g | 上海市副食品質量監督檢驗站 | 立案擬行政處罰 |
| 4 | / | / | 上海融壟餐飲有限公司 | 上海市嘉定區安亭鎮墨玉南路1077號401-7室 | 蔬菜沙拉 | 散裝 | / | 2018/5/8 | 菌落總數||1200000CFU/g、1500000CFU/g、980000CFU/g、620000CFU/g、120000CFU/g||n=5、c=1、m=10 5CFU/g、M=10 6CFU/g | 上海德諾產品檢測有限公司 | 立案擬行政處罰 |
| 5 | / | / | 上海融壟餐飲有限公司 | 上海市嘉定區安亭鎮墨玉南路1077號401-7室 | 胖哥倆冷面 | 散裝 | / | 2018/5/8 | 菌落總數||160000CFU/g、230000CFU/g、280000CFU/g、92000CFU/g、81000CFU/g||n=5、c=1、m=10 4CFU/g、M=10 5CFU/g | 上海德諾產品檢測有限公司 | 立案擬行政處罰 |
| 6 | / | / | 上海西貝周昕餐飲管理有限公司嘉亭薈分公司 | 上海市嘉定區安亭鎮墨玉南路1077號402-2室 | 雞絲涼拌莜面 | 散裝 | / | 2018/5/8 | 菌落總數||1800000CFU/g、920000CFU/g、950000CFU/g、880000CFU/g、93000CFU/g||n=5、c=1、m=10 4CFU/g、M=10 5CFU/g;大腸埃希氏菌||40CFU/g、60CFU/g、30CFU/g、10CFU/g、<10CFU/g、||n=5、c=1、m=20CFU/g、M=100CFU/g | 上海德諾產品檢測有限公司 | 立案擬行政處罰 |
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