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西安將在2020年建成10個特色酒莊

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 記者21日從市政府獲悉,西安印發《關于推進 葡萄酒莊產業發展的意見》,加快西安果業轉型升級,努力創建“ 葡萄種植+ 葡萄加工+旅游觀光+現代 服務業”的新型田園綜合體發展模式,全力建設三產融合特點突出、產業結構優化的葡萄酒產業經濟帶。
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  《意見》提出在大西安周邊形成**競爭優勢和較高知名度的葡萄 酒莊聚集區。到2020年釀酒葡萄種植面積達1萬畝,年產釀酒葡萄0.6萬噸,生產葡萄酒0.6萬千升;建成沿環山旅游路、渭河沿岸、荊山塬為主的葡萄酒產業帶;建成具有釀酒葡萄種植、葡萄酒生產、酒窖和酒文化展示以及休閑觀光等一二三產融合發展的個性鮮明的10個特色酒莊。到2025年將建成具有生產、生活、觀光、休閑功能的葡萄酒風情小鎮3個以上;建成標準化葡萄莊園50個。
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  西安將支持酒莊科學設計、全面規劃,優先支持葡萄新品種引進及繁育體系建設,嚴格育苗企業準入制度,建立新優品種苗木可追溯制度,強化知識產權保護,開展標準化葡萄莊園創建活動,并探索推進特色酒莊建設,建立葡萄及酒莊酒質量追溯制度。
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  同時,探索商標、地理標志雙軌模式,開展西安葡萄酒整體品牌宣傳和葡萄酒風格推介,塑造新興產區形象。啟動與葡萄酒莊產業相關的技術創新項目,建立與葡萄酒莊產業相關的行政管理、企業管理、市場營銷專業隊伍,逐步實現產區專業人才注冊制度。并組建專業化服務公司,圍繞園區美化、葡萄種植、葡萄酒生產、葡萄酒灌裝等環節開展專業服務,建立市級檢驗檢測實驗室,建立和完善葡萄酒質量抽檢制度。
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  根據《意見》,西安將建立西安市葡萄酒莊產業發展聯席會議制度,組建西安市葡萄酒莊產業發展專家咨詢委員會。制定支持葡萄酒莊發展一攬子扶持政策。并嚴格酒莊準入和酒莊酒生產條件,制定葡萄酒莊準入與退出管理機制、酒莊酒釀造技術、綠色生產等規范,不支持、不鼓勵、不提倡農戶自釀葡萄酒,確保酒莊產業高標準良性健康發展。
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