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四川成立中國首個原酒聯盟 104家川字號原酒企業抱團出擊

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ? “有了四川 原酒聯盟，尤如各奔東西的兄弟姐妹終于回到了自己的家。”6月14日，在邛崍舉行的四川原酒產業聯盟成立大會上，宜賓高洲 酒業董事長楊永祥表示。
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　　當天，四川 中國白酒金三角酒業協會王少雄理事長宣布四川原酒產業聯盟正式成立。會議選舉產生了四川原酒產業聯盟成員單位、常務理事、副理事長等共計104家企業，并表決通過了《四川原酒產業聯盟章程》。這意味著，數量眾多的四川原酒企業，有了自己的“娘家”。
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　 　歷史：四川被譽為中國美酒之鄉，原酒功不可沒
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　　“原酒是中國白酒的品質基礎。”四川水井坊股份有限公司副總經理賴登燡表示，自然環境、釀酒歷史、釀造工藝等因素，為四川贏得了“中國美酒之鄉”的美譽，“原酒作為白酒的重要組成部分，功不可沒”。
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　　“目前，國內白酒市場60%以上的原酒都來自四川。”省經濟和信息化委員會相關負責人表示，憑借自然地理優勢和傳統純釀固態發酵工藝生產，四川已成為我國濃香型原酒的主要產地。
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　　“四川原酒不但價格比其他地方自釀的原酒要便宜，而且質量也要優于對方。”瀘州老窖集團有限責任公司董事長張良介紹，四川原酒的集群效應初顯于20世紀80年代末，興盛于90年代。到2000年，以邛崍、大邑、崇州、蒲江為代表的川西原酒與以瀘州、宜賓為代表的川南原酒形成了整個四川原酒的鼎盛時期。那時，四川生產、銷售原酒的企業多達數千家。
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　　 困境：受政策、市場等因素影響，四川原酒產業低迷
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　　四川川酒的鼎盛時期并不持久。隨著國家稅收政策和行業深度調整，市場需求緊縮，給原本急速擴張的四川原酒企業，帶來了沖擊。“近千家原酒企業相繼破產，剛剛體現出集群效應的四川原酒隨即狀態低迷。”
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　　“為了快速釋放庫存，一些原酒企業開始壓價，同時偷工減料，降低成本，開始惡性競爭。”業內人士分析，這樣無序的競爭破壞了四川原酒發展環境，也影響了四川原酒的品牌形象。
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　　據四川白酒金三角協會統計，四川有記錄的原酒企業約2000家，加上一些作坊式企業，多達數千家。“但是四川原酒企業以中小規模為主，長期處于單打獨斗的狀態，行業缺乏自律，市場相對無序。”四川白酒金三角協會秘書長李富榮表示，四川原酒產業分散，集中度不高，很難形成品牌優勢和核心競爭力。
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　　“我們企業自己的規模較小，也沒有品牌加持，在市場上競爭力不強。” 四川綿竹九香春酒業有限公司相關負責人對此一臉無奈，“再加上其他原酒企業故意壓價，我們的優質產品也賣不出優質價格。”

　　 破局：四川原酒聯盟推動四川白酒產業高質量發展
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　　近年來，隨著白酒行業復蘇，白酒消費結構發生變化，市場更加注重品質和品牌，“原酒行業也由此迎來了前所為的機遇和挑戰。”中國酒類流通協會秘書長秦書堯表示。
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　　“四川原酒聯盟的成立，是四川原酒發展的必然結果。”李富榮表示，聯盟的成立，不僅是行業尋求發展合力、共謀發展前景的需求，也是做大做強四川原酒產業，推動四川白酒高質量發展的必由之路。
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　　“我們產業聯盟，將以徹底根治原酒行業中的傳統弊病為出發點。”張良表示，聯盟將全面提升聯原酒盟企業在全國的競爭力，引導原酒行業向著良性、健康、穩定發展。
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　　據李富榮介紹，四川中國白酒金三角酒業協會從2016年開始著手研究四川原酒產業聯盟的組建籌備工作。在對四川原酒產業進行了深入的調查研究的基礎上，明確了四川原酒產業聯盟的主要任務：原酒產業聯盟旨在**四川原酒企業抱團取暖，共同維護四川優質原酒產區概念，幫助企業擴展銷售渠道，解決融資困難等問題，優化四川原酒資源配置，鞏固四川原酒市場優勢地位。
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　　提升：四川將制定原酒標準，推動四川原酒建立地理標志
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　　下一階段，四川原酒產業聯盟將組建四川原酒聯盟公司，通過聯盟成員企業眾籌資金，共擔風險，共享利潤；加強四川白酒四大產區（成都、綿竹、瀘州、宜賓的聯絡機制；制定相關原酒標準與聯盟原酒標準，統一原酒價格，加大對四川原酒的宣傳工作。
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　　充分發揮品牌的力量。四川還將重點塑造1到2個具有全國市場影響力的四川原酒品牌，推動四川培育和強化優質原酒金花品牌；推動四川原酒建立地理標志和區域品牌標識制度，培育和提高四川原酒品牌的競爭力；針對原酒聯盟成員企業，組織并評選四川原酒二十強。
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