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瀏陽:市場內收繳175公斤“白板肉”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 不管是 私屠濫宰,還是“白板肉”,都因游離于 監管之外, 食品安全無法保障。6月10日,關口街道聯合 畜牧、食藥工商質監、公安、綜治等部門凌晨出擊,依法搗毀一個私屠濫宰窩點,又馬不停蹄趕往關口 農副產品大市場清查,收繳、封存一批白板肉。
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  在前期摸底調查的基礎上,6月10日凌晨2時30分,關口街道組織轄區相關站辦所,并聯合市畜牧獸醫水產局、市食品藥品工商質量監督管理局等部門20人集結,對私屠濫宰窩點實施定點打擊。
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  凌晨4時,收到前方反饋的信息后,執法人員迅速趕往占佳社區一私屠濫宰窩點,一男子正準備對剛剛宰殺的生豬脫毛處理,被當場叫停。
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  實際上,早在去年,市畜牧獸醫水產局定點屠宰監管科就約談該窩點負責人,但其置若罔聞,屠宰現場后方的豬圈里,還關著3頭活豬。
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  執法人員依法將被宰生豬和活豬收繳,并扣押屠宰刀具,將涉嫌私屠濫宰人員帶回調查。
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  凌晨5時,執法人員又趕赴關口農副產品大市場,對市場肉食攤點展開地毯式清查,查看在售豬肉的進貨憑證和檢驗檢疫情況。在一個攤點的案板上,執法人員發現了大量未蓋檢驗檢疫印章的“白板肉”。
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  證據當前,攤點老板承認,“這里是兩頭豬的肉,我們自己沒屠宰,都是別人送來的。”
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  執法人員現場稱重后,依法收繳這批總重175公斤的“白板肉”,并由市食品藥品工商質量監督管理局執法人員冷凍封存。對其進貨渠道,也將展開進一步追查,直搗私屠濫宰窩點。“
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  要通過日常監管和打擊整治并重,讓市民吃上放心肉,保障舌尖上的安全。”關口街道相關負責人表示,今后對有私屠濫宰“前科”的窩點,將密集監控,防止其死灰復燃;同時,也呼吁廣大市民對私屠濫宰和銷售“白板肉”等危害食品安全的違法行為進行監督、舉報,共創國家食品安全示范城市。
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