據 陜西省 食品藥品監(jiān)督管理局消息,6月5日,陜西省 食藥監(jiān)局對西安市部分 高考考點校園周邊 餐飲 食品安全隨機進行督查,重點 檢查了餐飲 服務單位的證照資質、原料 采購 儲存、從業(yè)人員健康、餐飲具清洗 消毒、設施設備等,并詳細詢問了餐飲服務單位的食品安全應急措施準備情況,確保中高考期間餐飲食品安全。
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陜西省食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)部分高考考點校園周邊一些小餐館存在許可證過期、不規(guī)范操作、衛(wèi)生條件較差、消毒設施是擺設等問題,執(zhí)法人員當場責令整改,并要求轄區(qū)基層監(jiān)管人員要加大中高考期間食品安全監(jiān)管工作,強化巡查值班,確保廣大考生飲食安全。
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據現(xiàn)場執(zhí)法人員介紹,為確保廣大考生飲食安全和身體健康,陜西省食藥監(jiān)管局5月份就作出部署,要求全省各地市都嚴格落實監(jiān)管責任,加大監(jiān)督檢查力度,全力“護航”中高考食品安全。連日來,漢中市食藥監(jiān)管部門對承擔考生就餐的 學校食堂、餐飲服務單位加大排查力度,并通過開展多種宣傳咨詢活動;除了前期保障,寶雞市局在高考期間將落實24小時值班制度,確??焖儆行幹猛话l(fā)事件;渭南市局聯(lián)合教育局組成聯(lián)合督查組對各縣、市、區(qū)局工作開展情況進行了督查,強化承接考生餐飲服務單位負責人的**責任人意識;楊凌區(qū)局分8個檢查小組對餐飲服務單位全面檢查,并加強對考場周邊食品安全和免費供應水點檢查,全方位保障考生飲食安全。
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同時,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局也提醒廣大考生和家長,在外出就餐時應選擇持有《餐飲服務許可證》、環(huán)境整潔的餐飲單位就餐,盡量少去露天攤販用餐;食品應當在燒熟煮透后再食用,*好不要食用隔夜食品、熟食、剩飯菜;注意科學飲食、營養(yǎng)搭配、平衡膳食,多食用清淡營養(yǎng)的食品,不吃或少吃油膩和生、冷食品。在外就餐發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時撥打舉報投訴電話“12331”、“12345”或向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門進行投訴。
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