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白城市大型食品經營超市食品安全專項整治見成效

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　從吉林省 食品藥品監督管理局官網獲悉，近日，白城市 食品藥品 監管局專門召開了兩次 食品安全監管執法人員會議，研究部署大型食品經營超市整治品種、整治范圍、整治重點，對轄區內29家大型超市進行 食品安全 專項整治見成效，給人民營造一個安全放心的購物環境。
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　　重點排查不留死角。此次檢查重點是嬰幼兒配方奶粉、兒童食品、冷鮮肉、乳制品、膨化食品、自制食品、倉儲食品等高風險食品逐一排查。執法人員分別查看了每個批次的生產日期、保質期、企業供貨臺賬、供貨方的合法資質、奶粉半年內的質檢報告、出廠檢驗報告和合格證等。
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　　資質核查合法經營。對其超市內食品經營許可證持證情況、從業人員健康證持有情況、現場制售食品情況、索證索票、食品進貨臺賬記錄情況、散裝食品標識情況、食品儲存溫度、以及臨近保質期食品的處置情況等進行了查驗。
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　　規范行為強化管理。檢查中有8家大型超市食品安全監管總體情況基本達到要求，但仍存在散裝食品標識不規范、有關從業人員無健康證上崗，索證索票臺賬記錄不健全等。對查出的問題，執法人員當場對超市的工作人員進行了糾正，并給予警告處罰，下達《責令改正通知書》。同時針對整改情況將不定時復查。對拒不改正者，將給予*嚴格的行政處罰。
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　　強化**注重宣傳。加強《 食品安全法》的宣傳，發放食品安全宣傳冊頁500份，重點督導所購食品的經營管理、規范食品經營制度、食品安全落實責任制等內容進行詳細講解。
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　　重點整治成效顯著。落實了食品安全監管責任，強化了食品進銷貨臺帳記錄制度，建立了索證索票制度落實，要求超市證照及店內從業人員健康證持定期復查，將食品質量安全管理制度執行公示板上墻。針對問題及時整改，并責令其落實責任人限期整改。
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　　據統計，此次專項整治，出動車輛15兩次，出動執法人員45人次，檢查超市29家，查出問題單位21家、下達警告11家、下達責令改正19家，對國抽食品超標，臺賬記錄不全經營無標簽的進口食品等給與行政處罰6家。
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　　通過此次專項整治，進一步規范大型超市的經營行為，針對這些問題，執法人員當場下達了監督檢查記錄卡，提出整改意見，令其立即整改。加強了其誠信經營意識、食品安全意識和社會責任意識，切實保護消費者的合法權益。為創建省級衛生城開展奠定了基礎。下一步，將繼續對轄區大型超市開展節前市場專項檢查，力爭做到全覆蓋。
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