5月23日,廈門市市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局官網(wǎng)發(fā)布2018年第4期 食品安全監(jiān)督 抽檢信息。2018年4月,廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)我市生產(chǎn)、 小作坊 食品等2個(gè)環(huán)節(jié)的 豆制品、 方便食品、 糕點(diǎn)、小作坊加工食品、 保健食品等5大類,共計(jì)210批次食品樣品開展了監(jiān)督抽檢。根據(jù) 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范,個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格食品。
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總體情況:4月共監(jiān)督抽檢豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、小作坊加工食品、保健食品等5大類210批次食品樣品,檢出合格食品樣品204批次,不合格食品樣品6批次。
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不合格產(chǎn)品情況如下:
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1、廈門市同安區(qū)大同街道東宅村東宅里18號(hào)之8優(yōu)糧食品加工廠生產(chǎn)的堿面(生產(chǎn)日期:2018年03月22日,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)檢出值為0.486 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
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2、廈門市湖里區(qū)縣后坂上社265號(hào)一樓**間榕記餅店生產(chǎn)的冰綠豆餅(生產(chǎn)日期:2018年3月21日,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)檢出值為1.02 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
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3、廈門市海滄區(qū)東孚街道東瑤村下尾社新社路15號(hào)之二伍賢友食品加工廠生產(chǎn)的年糕(生產(chǎn)日期:2018年3月30日,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)檢出值為3.26 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
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4、廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)李林村溪南社218號(hào)一樓千層頁豆制品加工廠生產(chǎn)的豆干(生產(chǎn)日期:2018年04月01日,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)檢出值為0.401g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
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5、廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)李林村溪南社218號(hào)一樓千層頁豆制品加工廠生產(chǎn)的豆皮(生產(chǎn)日期:2018年03月31日,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)檢出值為0.524g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
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6、廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)五星路473號(hào)之5福月美立面制品加工店生產(chǎn)的堿面(生產(chǎn)日期:2018年04月03日,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)檢出值為0.331g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
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對(duì)上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,生產(chǎn)單位所在的湖里區(qū)、翔安區(qū)、同安區(qū)、海滄區(qū)、集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營單位立即采取下架、召回等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。涉嫌犯罪的,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
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