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北京31家超市獲頒“放心肉菜示范超市”

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 4月3日下午, 北京31家超市通過(guò)評(píng)審驗(yàn)收,授牌成為北京市首批“ 放心肉菜示范超市”。從2018年起,連鎖協(xié)會(huì)將對(duì)這些超市每年開(kāi)展復(fù)核。對(duì)不符合授牌 標(biāo)準(zhǔn)以及發(fā)生重大 食品 安全問(wèn)題的示范超市將予以摘牌并向社會(huì)公開(kāi)摘牌原因。這是記者從北京市“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)上了解到的。
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  肉、蔬菜、蛋、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品是否安全可靠,直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,與人民群眾的幸福感和獲得感息息相關(guān)。北京市食藥監(jiān)局表示,“放心肉菜示范超市”是讓廣大市民吃得放心、安心的超市。自2017年7月召開(kāi) “放心肉菜示范超市” 動(dòng)員部署大會(huì)以來(lái),按照“政府倡導(dǎo)、企業(yè)自愿、多方參與”的原則,全市共有36家單位進(jìn)行申報(bào),以《北京市創(chuàng)建放心肉菜示范超市審評(píng)細(xì)則(試行》為標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)和綜合評(píng)議。*后根據(jù)公示情況,由北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)向家樂(lè)福、沃爾瑪、永輝等31家符合標(biāo)準(zhǔn)的示范超市發(fā)放 “放心肉菜示范超市”牌匾。
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  北京市食藥監(jiān)局介紹,目前31家示范超市均已建立了肉菜類(lèi)追溯系統(tǒng),農(nóng)產(chǎn)品也有了自己的身份證。顧客只需拿出手機(jī)掃一掃商品上的二維碼就可以查詢(xún)供貨商信息。
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  超市建立了自檢制度,實(shí)現(xiàn)了使用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)肉菜進(jìn)行自檢,自檢結(jié)果將在賣(mài)場(chǎng)公示供消費(fèi)者查看。超市內(nèi)設(shè)置有機(jī)食品、綠色食品專(zhuān)柜,采用冷鏈物流運(yùn)輸、凈菜包裝上市、畜禽產(chǎn)品冷鮮上市等方式銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品。此外,超市還會(huì)在賣(mài)場(chǎng)顯著位置公開(kāi)創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)和承諾,并設(shè)置意見(jiàn)箱,隨時(shí)接受市民監(jiān)督和建議。
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  北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示:“我們會(huì)對(duì)授牌的‘放心肉菜示范超市’實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,從2018年起,每年開(kāi)展復(fù)核,對(duì)不符合授牌標(biāo)準(zhǔn)以及發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的示范超市將予以摘牌并向社會(huì)公開(kāi)摘牌原因。被摘牌超市整改措施到位兩年后,才可重新申請(qǐng)參與創(chuàng)建活動(dòng)。31家示范超市的授牌僅僅是一個(gè)開(kāi)端,旨在培育和打造一批具有**示范作用的超市典型,樹(shù)立食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售行業(yè)標(biāo)桿,激勵(lì)提升其他超市、其他業(yè)態(tài)的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。”
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  北京市食藥監(jiān)督局食品流通處處長(zhǎng)紀(jì)曄表示:“食品安全是關(guān)系民生的重大工程,‘放心肉菜示范超市’的創(chuàng)建,充分體現(xiàn)了行業(yè)自律,再加上食藥、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等政府部門(mén)引導(dǎo)和監(jiān)管,新聞媒體等社會(huì)公眾全程參與,加快形成了食品安全社會(huì)共治格局,使人民群眾舌尖上的安全得到了切實(shí)的保障。通過(guò)各方共同努力,我們有信心讓‘放心肉菜示范超市’成為一種常態(tài)。”
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