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吉林市食品化妝品稽查分局監督與指導并重 防范學校食品安全風險

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  從吉林省 食品藥品監督管理局官網獲悉,吉林市食化稽查分局一直以來堅持 監管和指導并重,每個學期開學前一周向各 學校發放開學前 食品安全通知和 食品安全預警提示,將一系列食品安全工作要求細致列出,提醒各學校食品安全 管理人員及早進入工作狀態,對食品安全工作自查自改,做好供餐安全各方面準備工作,收到良好成效。
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  今年春節小長假一過,吉林市各級各類學校就陸續開學。為提高學校食品安全責任意識和風險防范意識,督促落實開學自查制度,預防食品安全事件的發生,吉林市食化稽查分局在小長假后上班**天就向轄區各學校發出通知,并要求做好以下幾方面工作:一是要求由學校主管領導帶隊開展徹底的食品安全自查,排除食品安全隱患;二是學校校長與食藥監部門簽定本年度食品安全責任書;三是規范餐廚廢棄物處置行為,防止出現加工、使用“地溝油”和破壞自然環境的行為。同時要求做好其他工作包括從業人員健康體檢、培訓等準備工作。
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  截至3月9日,已與所轄的43所學校簽訂了《食品安全責任書》,各學校也按照要求上交了《食品安全自查表》和《餐廚廢棄物處理合同(協議》。
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