管理現(xiàn)狀，“舌尖上的安全”似乎變成了“舌尖上的游戲”。 ?
網(wǎng)友投訴買到過期酸奶
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2018年3月24日下午17時(shí)許， 河南省南陽市網(wǎng)友“毛毛”在其微信朋友圈發(fā)出一則《我竟然在三色 鴿買到過期的酸奶》消息，并向媒體進(jìn)行了投訴。
據(jù)“毛毛”講述，她24日下午帶孩子逛街，路過北京路與臥龍路交叉口附近一家“三色鴿”專賣店，花3元錢購買了一種有“三色鴿”標(biāo)識(shí)的紙杯裝草莓味風(fēng)味發(fā)酵乳（酸奶，走出店門乘車時(shí)準(zhǔn)備打開酸奶給孩子喝，才發(fā)現(xiàn)酸奶是過期的。
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“杯子上寫的保質(zhì)期是14天，打印的生產(chǎn)日期是‘D20180303’，已經(jīng)過期7天了！當(dāng)時(shí)我也沒想那么多，就返回店里，看女店主給換不換。我去了，她也沒說啥就給我換了，但我發(fā)現(xiàn)她還有好多相同日期的（酸奶放在那里賣。我剛買酸奶時(shí)拍了照片，發(fā)生這種事心里覺得不舒服，就發(fā)了朋友圈。”
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“毛毛”的朋友圈消息顯示，她購買的酸奶由 “河南三色鴿乳業(yè)有限公司”生產(chǎn)，公司地址為南陽市經(jīng)一路1號(hào)，產(chǎn)地為河南省南陽市。出售過期酸奶的店鋪門頭上有“三色鴿及圖形”、“****08店”等標(biāo)志。
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暗訪專賣店發(fā)現(xiàn)更多“貓膩”
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3月25日上午9時(shí)許，記者以消費(fèi)者的身份前往“毛毛”購買到過期酸奶的三色鴿專賣108店。
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店鋪并不大，靠墻的貨架、收銀臺(tái)周邊的地面擺滿了面包、奶制品、飲料等，僅留有一條約1米的過道。店主是位中年女性，問起是不是三色鴿的專賣店，她含糊其辭地回答了個(gè)“哦”。
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記者提出要購買酸奶，女店主介紹說有袋裝的和杯裝的兩種，價(jià)格2塊、3塊不等，看到記者拿起身邊白色塑料筐內(nèi)裝的酸奶，她馬上伸手制止：“這個(gè)你別拿，這不賣，你拿（框下面的，下面的是*新的?！庇浾甙l(fā)現(xiàn)，這些擺放在收銀臺(tái)邊、顧客進(jìn)門*先看到的酸奶有滿滿一框，正是網(wǎng)友“毛毛”所說的 過期食品，標(biāo)注生產(chǎn)日期均為2018年3月3日，其中杯裝酸奶13杯，袋裝風(fēng)味酸牛奶約20包。
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既然是公開擺放在店內(nèi)的貨品，為何不賣？等女店主從過期酸奶下面的框內(nèi)拿出兩杯新酸奶后，記者欲察看貨架上擺放的面包，她似乎有所警覺，再次制止：“面包你要啥我給你拿*新的，你別亂找。”隨即她轉(zhuǎn)身從一個(gè)小房間內(nèi)提出一大袋各種口味的面包：“你就拿這個(gè)，不要光看架子上的。”一邊說一邊催促記者趕快挑選，說她急著去開會(huì)，得關(guān)一下店門。
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*終記者購買了兩杯草莓味酸奶和一個(gè)菠蘿味面包，總共8元錢。酸奶標(biāo)注生產(chǎn)日期為2018年3月21日，面包標(biāo)注生產(chǎn)日期為2018年3月23日。但是等記者離開該店后暗中觀察20多分鐘，女店主并未離開店鋪一步，所謂“要去開會(huì)”原來只是幌子，她為什么要這么做，不得而知。
質(zhì)疑三色鴿乳業(yè)“維權(quán)無力”
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資料顯示，河南三色鴿乳業(yè)有限公司（簡稱三色鴿乳業(yè)成立于2004年，是豫西南地區(qū)*大的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)2億元，總部位于南陽國家高新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。三色鴿以“真心關(guān)愛大眾、用心發(fā)展自我”為企業(yè)哲學(xué)，踐行“做讓大眾放心的產(chǎn)品”的質(zhì)量方針，致力于為廣大消費(fèi)者提供健康安全的乳制品和優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
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既然是公司旗下的專賣店，店內(nèi)出現(xiàn)過期食品而且有銷售給顧客的行為，三色鴿乳業(yè)有何說法？3月25日上午，在位于南陽市宛城區(qū)經(jīng)一路1號(hào)的三色鴿乳業(yè)總部，其“消費(fèi)維權(quán)服務(wù)站”房門緊閉，僅一樓大廳前臺(tái)有人值守。
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對(duì)于記者反映的情況，值守工作人員孟女士當(dāng)場表示她會(huì)給予處理?！斑@個(gè)店我知道，它之前也是有過這種行為，（公司接到過一次投訴。但是現(xiàn)在這個(gè)店不是咱公司的了，和咱公司沒有再續(xù)簽合約。這個(gè)事（我們一直在和工商局溝通，因?yàn)樗F(xiàn)在不屬于三色鴿的正規(guī)加盟店，也不能說（由公司直接去拆它的門頭。我們公司這一塊要求非常嚴(yán)格的，只要是三色鴿的加盟店，**是不允許出現(xiàn)這種情況的，如果售賣過期產(chǎn)品，公司處罰都是非常嚴(yán)格的?！?
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如果孟女士所說屬實(shí)，108店的過期酸奶是由誰供貨的？記者購買到的“新酸奶”又是哪里來的？對(duì)于此問題，孟女士沒有正面回答，只是一再聲稱“貨源不是三色鴿公司供的，她會(huì)向公司專店事業(yè)部負(fù)責(zé)人匯報(bào)后給記者回復(fù)說明”。但截至發(fā)稿時(shí)，三色鴿乳業(yè)沒有任何回應(yīng)。
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食品安全監(jiān)管部門辦案“需要時(shí)間”
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我國2015年10月1起實(shí)施的《 食品安全法》**百二十四條第五款明確規(guī)定，違反本法規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。
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3月26日上午9時(shí)，記者前往南陽市食品藥品監(jiān)督管理局臥龍分局臥龍崗食品藥品監(jiān)督管理所，將網(wǎng)友“毛毛”購買過期酸奶的遭遇和記者暗訪到的實(shí)際情況向該所反映，希望依法查處。臥龍崗食藥監(jiān)所所長蔡某在確認(rèn)被投訴店鋪屬該所轄區(qū)后，當(dāng)即指派兩名執(zhí)法人員到現(xiàn)場核實(shí)。
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下午17時(shí)許，臥龍崗食藥監(jiān)所的查處結(jié)果是：位于北京路上標(biāo)稱“三色鴿專賣108店”的店鋪貨架上的確擺放有過期食品，但數(shù)量不多。因執(zhí)法人員未現(xiàn)場取得店主售賣這些過期食品的證據(jù)，需要一段時(shí)間做進(jìn)一步調(diào)查，待查明進(jìn)貨來源后會(huì)依法處理。
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相關(guān)鏈接：
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食品安全是黨和政府高度關(guān)注、人民充滿期待的重大民生問題、重大經(jīng)濟(jì)社會(huì)問題和重大政治問題。2013年底，中央農(nóng)村工作會(huì)議就提出要用“*嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、*嚴(yán)格的監(jiān)管、*嚴(yán)厲的處罰、*嚴(yán)肅的問責(zé)”，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。2016年初，習(xí)近平總書記作出重要指示，強(qiáng)調(diào)食品安全是民生工程、民心工程，要牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，落實(shí)“四個(gè)”*嚴(yán)的要求，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。黨的十九大報(bào)告中，將實(shí)施食品安全戰(zhàn)略作為“健康中國戰(zhàn)略”的重要內(nèi)容，提出人民健康是民族昌盛和國家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，要實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。
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