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武漢市漢陽區開展凍肉經營行為專項檢查工作

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  從武漢市 食品藥品監督管理局官網獲悉,漢陽區 食品藥品 監管局農業綜合執法隊結合本部門工作實際,明確重點,周密部署,強化措施,重拳出擊,領導親自掛帥,成立了 專項整治工作專班,對轄區15家冷 凍肉品批發零售店開展了緊急專項 檢查。
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  執法人員每到一戶都重點且詳細檢查經營戶的食品流通許可證、進銷貨臺賬、索證索票,以及肉品質量、生產日期、儲存量及冷凍肉品種類等方面的情況,并深入經營戶冷凍倉庫隨機抽查是否有過期及來歷不明的冷凍肉品,真正做到了所到之處,不留死角。同時現場宣傳銷售“三無肉”的危害及相關法律法規,要求各經營戶嚴格按照新《 食品安全法》和《動物防疫法》的要求把好進貨關,確保購進渠道合法,購進肉品合規,時刻做到肉證同行;禁止購進儲存來路不明、無中文標識及報關單的進口冷凍肉品、無生產日期和動物產品檢疫合格證明的產品;著重強調對進口冷凍肉品要留存進出口檢驗檢疫部門出具的合格檢疫證明及其他相關證明文件。
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  檢查過程中發現15家凍肉經營戶均有食品流通許可證;銷售的冷凍產品有動物產品檢疫合格證明,外包裝上有動物產品檢疫合格標識;進口凍肉均有進口報關單及中文標簽;對一家冷凍肉品購進臺賬不全的經營戶,現場下達了責令整改。
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  此次監督檢查共出動執法車4臺次,執法人員16人,未發現“三無肉”銷售,未發現無證、過期、變質冷凍肉品。下一步,區局將繼續貫徹落實上級通知精神,抓好跟蹤問效,不斷加強冷凍肉品市場專項整治工作的力度,認真做好督查工作記錄,堅持依法查處違法經營行為,鞏固整治成果,保障食品安全,為公眾營造一個良好的市場環境。
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