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河南洛陽:訂餐平臺上看后廚直播 吃外賣更安全也更放心

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  近些年,點外賣成了許多年輕人的就餐**。*近,25歲的洛陽市民郭先生用手機點外賣時發現,一部分美團商家的介紹欄中新增了“明廚亮灶”的鏈接,一點開,就能看到后廚的現況直播。記者采訪了解到,為了進一步規范外賣市場秩序,讓人們可以更放心地吃外賣,洛陽市 食藥監局創新舉措,將“互聯網+明廚亮灶”推廣到了網絡訂餐APP上。
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  洛陽市食藥監局副局長楊光燦介紹,針對網絡點餐快速發展的情況,他們制定了《洛陽市網絡訂餐食品安全專項整治工作方案》。從去年8月起,在全市范圍開展為期兩個月的網絡訂餐食品安全專項整治行動,集體約談美團外賣、百度外賣、餓了么三家網絡訂餐第三方平臺洛陽地區的負責人。
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  洛陽市食藥監局餐飲科科長賈迎輝補充說,在此次整治行動中,監管人員共檢查入網餐飲經營戶5154戶,清理無證、假證、套證以及“幽靈”餐廳465家,下達責令整改通知書607份,立案6起。美團外賣、餓了么洛陽地區運營商因對入網經營者把關不嚴,被予以行政處罰25.4萬元。
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  洛陽的一些商家將“互聯網+明廚亮灶”視頻直播信號接入網絡訂餐平臺APP,讓消費者在點外賣的時候,可以直接通過訂餐平臺觀看商家后廚的現況直播,了解食品加工的環境和流程。這可以促使餐飲服務單位主動落實食品安全責任,提升管理服務,主動接受消費者的監督。
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  目前,洛陽市已有20余家餐飲服務單位在美團外賣APP上開通了“互聯網+明廚亮灶”。
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