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“懶人”火了方便自熱食品 成都廠家多達50家

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  現在是“懶人”越來越多,方便自熱 食品越來越火。在今年春季 糖酒會上,全國近100家方便自熱食品到成都前集中參展,在其中成都的方便自熱食品廠家,就有50家左右!
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  在展會期間舉行的“第二屆全國方便自熱食品產業大會”上,活動主辦方成都食品工業協會的負責人表示,近一年多以來,方便自熱食品一下子火了起來,在全國,曾經*火的時候,一個月銷售就多達20億元,目前,這一細分行業,已達到了200億級,未來幾年,至少會形成千億級的市場。
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  據了解,在成都,做到比較火爆的品牌廠家,**是成都本地的名火鍋,比如小龍坎、大龍燚,他們依靠自己火鍋品牌形成的知名度,迅速在線上引爆,短時間內就成形成了千萬級的市場規模。但據知情人士透露,雖然銷量很不錯,但并沒賺錢,因為前期為引爆市場投入了大量費用,實際算下來可能還是虧損的。但業內人士表示,他們主要還是看好方便自熱食品的未來,前期的投入也很值得。
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  據美好食品負責人介紹,他們去年9月開始涉足方便自熱食品,現在也已形成了千萬級的市場規模,開發的產品除了小火鍋、麻辣燙,還有羊肉湯、鴨血粉絲等,同時他們還接DM訂單,并給其他品牌提供肉食菜品甚至輔料。
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  當天,統一、好想你、白家等傳統領軍品牌,與海底撈、小龍坎、大龍燚等餐飲品牌,以及一厘米、楊家醬等線上品牌,就方便自熱食品未來、營銷、渠道等方便進行了觀點碰撞。現場嘉賓認為,隨著線上線下渠道融合速度的加快,跨界零售和無界零售已經成為未來市場的主要發展方向,對于方便自熱食品來說,必須適應市場新變化和新需求,通過產品創新、營銷創新才能贏得市場空間。
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