? 海口市場(chǎng)上銷售的由海口秀英廚之鮮食品加工廠生產(chǎn)的香芝麻油。南海網(wǎng)記者姜飛攝
? ? ? 海口秀英廚之鮮 食品加工廠生產(chǎn)的一款芝麻油,明明標(biāo)稱為“香芝麻油”,但在產(chǎn)品中又添加了其他 植物油;標(biāo)注的 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為 調(diào)和油 標(biāo)準(zhǔn),但卻未標(biāo)明芝麻油的含量。目前,海口市長(zhǎng)流食藥監(jiān)所已對(duì)廚之鮮食品加工廠進(jìn)行查處。
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標(biāo)稱“香芝麻油”卻有股怪味 產(chǎn)品不符合國(guó)標(biāo)
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南海網(wǎng)近期推出了直播廚房節(jié)目,節(jié)目組記者對(duì)海口多家餐館進(jìn)行了查訪。在海口白坡里一家魚煲店,節(jié)目組記者發(fā)現(xiàn)了標(biāo)稱“海口秀英廚之鮮食品加工廠”生產(chǎn)廚永鮮香芝麻油。記者現(xiàn)場(chǎng)觀察,打開包裝后的油桶內(nèi),根本沒(méi)有芝麻油的香味,反而是一種怪怪的異味。
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記者注意到,廚永鮮香芝麻油產(chǎn)品包裝上雖然標(biāo)稱“香芝麻油”,但產(chǎn)品配料表中又顯示添加了不明植物油。我國(guó)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB 8233-2008芝麻油》對(duì)芝麻油產(chǎn)品的真實(shí)性有強(qiáng)制性要求,明確規(guī)定不得摻有其他食用油和非食用油,不得添加任何香精和香料。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)芝麻香油氣味、滋味有明確的質(zhì)量指標(biāo):具有濃郁或者顯著芝麻香油的香味和滋味,無(wú)異味。
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根據(jù)規(guī)定,廚永鮮香芝麻油產(chǎn)品包裝上標(biāo)稱產(chǎn)品為“香芝麻油”,并不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。廚永鮮香芝麻油產(chǎn)品包裝上,標(biāo)稱的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SB/T10292(食用調(diào)和油,也就是說(shuō),這款所謂的“香芝麻油”只是一款調(diào)和油,但未標(biāo)明芝麻油的含量。
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執(zhí)法人員到海口秀英廚之鮮食品加工廠檢查發(fā)現(xiàn)了部分沒(méi)有用完的標(biāo)簽,責(zé)令加工廠不得繼續(xù)使用。南海網(wǎng)記者姜飛攝
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執(zhí)法人員到海口秀英廚之鮮食品加工廠檢查發(fā)現(xiàn)了部分沒(méi)有用完的標(biāo)簽,責(zé)令加工廠不得繼續(xù)使用。南海網(wǎng)記者姜飛攝
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“香芝麻油”生產(chǎn)廠家被查 被責(zé)令整改規(guī)范生產(chǎn)
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根據(jù)海口秀英廚之鮮食品加工廠的工商注冊(cè)信息,海口市食藥監(jiān)局長(zhǎng)流食藥監(jiān)所執(zhí)法人員在海口市秀英區(qū)昌明村內(nèi)一出租房找到了廚之鮮食品加工廠。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn),整個(gè)廚之鮮食品加工廠院內(nèi)一片狼藉,廠房門口堆放了很多木柴,廠房?jī)?nèi)擺放凌亂。據(jù)該廠負(fù)責(zé)人蔡某介紹,他們廠是剛從其他地方搬過(guò)來(lái),沒(méi)收拾好,未正式生產(chǎn)。
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至于市場(chǎng)上已經(jīng)銷售出去的廚永鮮香芝麻油,蔡某稱那是以前加工的產(chǎn)品,且數(shù)量不多,廠里已無(wú)存貨。蔡某坦言,所謂的香芝麻油,其實(shí)里面添加了大豆油,至于芝麻油的含量應(yīng)該有40%以上。“有些東西我們不懂,看別人有這么標(biāo)注的我們跟人家學(xué)的。”蔡某稱,他們將立即整改,規(guī)范生產(chǎn)。
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海口市食藥監(jiān)局長(zhǎng)流食藥監(jiān)所執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查中,發(fā)現(xiàn)了部分“廚永鮮香芝麻油”的標(biāo)簽,并未發(fā)現(xiàn)成品庫(kù)存。執(zhí)法人員檢查還發(fā)現(xiàn),該廠內(nèi)環(huán)境達(dá)不到生產(chǎn)食品的要求,責(zé)令該加工廠在未經(jīng)食藥監(jiān)部門檢查驗(yàn)收之前不得擅自生產(chǎn)。同時(shí),對(duì)暫扣現(xiàn)場(chǎng)的廚永鮮香芝麻油標(biāo)簽,要求不得再使用。目前,海口長(zhǎng)流食藥監(jiān)所在對(duì)該廠進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。
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