為保障人民群眾“ 菜籃子”安全,進一步落實大中型商超 食品安全主體責任,提高轄區內肉、菜等食用 農產品質量安全水平,近日,安溪縣啟動了“ 放心肉菜示范超市”創建活動,目前,該縣已有18家商超主動申報參與示范創建。
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據了解,創建“放心肉菜示范超市”是近年來國務院食安辦、國家食藥監總局為嚴格落實超市食品安全主體責任,加強肉菜等食用農產品質量安全管理,全程建立“來源可溯、去向可查、質量安全、百姓放心”的肉菜流通消費體系。
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安溪縣“放心肉菜示范超市”創建以惠民利民為主線,突出落實商超食品安全主體責任目標,以肉品、蔬菜、蛋品、水產品、水果等食用農產品為重點,將按照“企業自愿申報、綜合遴選、試點先行”的原則,從自愿申報單位中遴選合適對象作為試點單位,嚴格依據創建標準,指導試點單位建立健全食用農產品質量安全管理制度,大力推進商超設立優質精品肉菜專柜,嚴格落實市場準入、快檢抽檢、產品質量信息公示等制度,建立來源信息可溯、質量安全可靠、群眾放心消費的現代肉菜流通與消費格局。
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“‘放心肉菜示范超市’的創建不僅是提升食用農產品質量安全水平的重要抓手,更是保障老百姓菜籃子安全的具體舉措?!卑蚕h市場監管局有關負責人表示,首批放心肉菜超市,將著眼“標準有提升、貨源有保障、標識有特色、管理有規范”的要求,全面抓規范、配套抓標準,力爭培育1-2家可學習、可復制、可推廣的“放心肉菜超市”示范典型,正向激勵其他超市、其他業態提升食用農產品質量安全水平。
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據悉,安溪縣首批“放心肉菜示范超市”將于今年11月份完成創建并接受考評驗收,*終通過市(縣創建考評合格后,統一頒發懸掛“放心肉菜示范超市”牌匾,并采取以獎代補的方式給予示范創建單位相應的財政補助。示范創建活動將全面提升食用農產品質量安全水平,讓消費者放心消費、安心消費。
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