大連市食藥監局抽檢：29批次食用農產品樣品不合格
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
從大連市 食品藥品監督管理局官網獲悉，3月份，該局開展了1次 食用農產品 監督 抽檢，共計抽檢1091批次。其中合格產品1062批次，不合格產品29批次，抽檢合格率為97.34%。
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本次抽檢食用農產品包括畜禽肉及副產品、水產品、鮮蛋、蔬菜、水果共5大類；抽檢場所涉及主城區農貿市場、農副產品批發市場、生鮮超市等。
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在食用農產品監督抽檢中，抽檢韭菜、茄子、黃瓜等蔬菜類樣品584批次，不合格樣品22批次，產品為大頭菜、豇豆、韭菜、茄子和芹菜，不合格項目為毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、甲胺磷和克百威；抽檢豬、牛、羊肉、豬蹄等畜禽肉及畜禽內臟樣品167批次，不合格樣品2批次，產品為牛前腿肉和豬肉，不合格項目為土霉素、恩諾沙星和磺胺類（總量；抽檢魚、蝦、蟹、螺、貝類等水產品樣品247批次，不合格樣品5批次，產品為河蟹、白蜆子和扇貝，不合格項目為呋喃西林代謝物和鎘；抽檢雞蛋等鮮蛋類樣品19批次，抽檢蘋果、雪梨、桔子等水果類樣品74批次，均未檢出不合格樣品。
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針對抽檢中發現的不合格產品，食品藥品監管部門已按照有關法律法規的規定，對涉及不合格產品的經營業戶開展核查處置，依法立案查處。
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小貼士：
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1.磺胺類藥物是合成的抑菌類獸藥，除了治療敏感菌所致傳染病外，通常情況下還用于治療傳染性腦膜炎、痢疾、弓形體病。養殖環節未嚴格控制休藥期或超量使用可能導致殘留超標。根據農業部公告第235號《動物性食品中獸藥*高殘留限量》規定，磺胺類（總量在食品動物的肌肉中的*高殘留限量為100μg/kg。磺胺類藥物在體內作用和代謝時間較長，長期食用磺胺類藥物超標的動物性食品，可能引發泌尿系統、肝臟損傷。
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2.甲拌磷是一種有機磷類廣譜、內吸、高毒殺蟲劑，對害蟲具有觸殺、胃毒、熏蒸作用，屬高毒農藥。GB 2763-2016中指出甲拌磷的每日允許攝入量（ADI值為0.0007mg/kg b.w。按照*大殘留限值0.01 mg/kg計算，一個體重60kg的健康成年人，每日攝取大于4.2Kg的韭菜才可能存在安全風險。依據《中國居民膳食指南（2016版》，成人每天推薦食用蔬菜類總量在300g-500g之間，按照飲食習慣，超標較低的樣品一般不會對消費者的身體健康構成威脅。
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農業部第199號公告中也指出甲拌磷屬高毒農藥，不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥上。抽檢中韭菜檢出甲拌磷不合格，其原因可能是種植過程中違規使用，或由土壤等環境污染而富集。
| 食用農產品專項監督抽檢不合格信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 抽樣機構和檢驗機構名稱 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | / | / | 大連市金州區三里橋市場玉龍糧油批發部 | 遼寧省大連市金州區三里橋農副產品綜合批發市場 | 大頭菜 | 散裝 | / | 購進日期2018-01-31 | 甲胺磷║0.67mg/kg║≤0.05mg/kg | 蔬菜 | 大連誠澤檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 2 | / | / | 大連市金州區金發地市場玉峰牛羊肉批發商行 | 遼寧省大連市金州區金發地市場 | 牛前腿肉 | / | / | 2018-01-13 | 土霉素||522.3μg/kg||≤100μg/kg | 畜禽肉及副產品 | 通標標準技術服務有限公司大連分公司 | 大連/（市抽 | |
| 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計||166.2μg/kg||≤100μg/kg | |||||||||||||
| 3 | / | / | 大連糖酒副食品批發市場得月蔬菜行 | 遼寧省大連市西崗區大連糖酒批發交易市場N—9 | 豇豆 | / | / | 購進日期：2018-01-12 | 克百威/0.050mg/kg/0.02mg/kg | 蔬菜 | 青島海潤農大檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 4 | / | / | 大連糖酒副食品批發市場金娟菜攤 | 大連市西崗區糖酒批發交易市場N—5,6號 | 韭菜 | / | / | 購進期：2018-1-10 | 腐霉利║≤2.0mg/kg║≤0.2mg/kg? | 蔬菜 | 青島海潤農大檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 5 | / | / | 甘井子區紅旗中路新隆嘉超市 | 遼寧省大連市甘井子區紅旗鎮紅旗中路101 | 豬肉 | / | / | 購進期：2018-1-16 | 磺胺類（總量║≤408.06μg/kg║≤100μg/kg | 畜禽肉及副產品 | 青島海潤農大檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 6 | / | / | 大連糖酒副食品批發市場海峽經銷部 | 大連市西崗區糖酒批發交易市場N—14號 | 韭菜 | / | / | 購進期：2018-1-27 | 腐霉利║≤6.6mg/kg║≤0.2mg/kg? | 蔬菜 | 青島海潤農大檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 7 | / | / | 大連糖酒副食品批發市場海峽經銷部 | 大連市西崗區糖酒批發交易市場N—14號 | 芹菜 | / | / | 購進期：2018-1-27 | 毒死蜱║0.21mg/kg║0.05mg/kg | 蔬菜 | 青島海潤農大檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 8 | / | / | 大連糖酒副食品批發市場紅瑞菜攤 | 大連市西崗區糖酒批發交易市場N—11號 | 豇豆 | / | / | 購進期：2018-1-27 | 克百威║0.76mg/kg║0.02mg/kg | 蔬菜 | 青島海潤農大檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 9 | / | / | 大連渤海紅旗市場玉坤牧城驛蔬菜店 | 遼寧省大連市甘井子區紅旗鎮灣家村 | 韭菜 | / | / | 購進期：2018-1-15 | 毒死蜱║0.34mg/kg║0.1mg/kg║腐霉利║≤0.81mg/kg║≤0.2mg/kg?? | 蔬菜 | 青島海潤農大檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 10 | / | / | 大連孚林商貿市場丹丹菜果商店 | 遼寧省 | 韭菜 | 散裝 | / | 購進日期2018-01-30 | 腐霉利║2.16mg/kg║≤0.2mg/kg | 蔬菜 | 大連時代眾科檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 11 | / | / | 甘井子區大商果蔬批發市場王立宇蘋果批發商行 | 遼寧省大連市甘井子區虹港路63號（大商集團大連機場前果菜百貨分公司內攤位號：65-66 | 芹菜 | 散裝 | / | 2018-01-02 | 毒死蜱∣0.38mg/kg∣0.05mg/kg | 蔬菜 | 遠東正大檢驗集團有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 12 | / | / | 大連經濟開發區農副產品批發市場淑云蔬菜攤 | 大連市開發區農副產品批發市場 | 豇豆 | / | / | 2018.01.08 | 克百威/153.0μg/kg/20μg/kg | 蔬菜 | 大連出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 13 | / | / | 大連經濟技術開發區農副產品批發市場安東冬蔬菜攤 | 大連市開發區農副產品批發市場 | 茄子 | / | / | 2018.01.09 | 克百威/106.5μg/kg/20μg/kg | 蔬菜 | 大連出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 14 | / | / | 大連熟食品交易中心李樂春果蔬批發部 | 遼寧省大連市沙河口區西南路568號攤位號蔬菜區16號 | 韭菜 | 散裝 | / | 2018-01-03 | 腐霉利║14.0mg/kg║≤0.2mg/kg | 蔬菜 | 青島中維安全檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 15 | / | / | 大連市沙河口區國億生鮮超市 | 遼寧省大連市沙河口區南沙街77號1層20-32/A-N軸 | 韭菜 | 散裝 | / | 2018-01-05 | 腐霉利║2.7mg/kg║≤0.2mg/kg | 蔬菜 | 青島中維安全檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 16 | / | / | 大連市沙河口區國億生鮮超市 | 遼寧省大連市沙河口區南沙街77號1層20-32A-N軸 | 韭菜 | 散裝 | / | 2018-01-10 | 腐霉利║3.7mg/kg║≤0.2mg/kg | 蔬菜 | 青島中維安全檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 17 | / | / | 沙河口區朱立軍蔬菜經銷店 | 遼寧省大連市沙河口區西南路873號蔬菜區3號 | 豇豆 | / | / | 2018-01-19 | 克百威（包括3-羥基克百威║0.58mg/kg║≤0.02mg/kg | 蔬菜 | 青島中維安全檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 18 | / | / | 沙河口區寶坤蔬菜經銷店 | 遼寧省大連市沙河口區西南路873號蔬菜區1-2號 | 豇豆 | / | / | 2018-01-25 | 克百威（包括3-羥基克百威║0.062mg/kg║≤0.02mg/kg | 蔬菜 | 青島中維安全檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 19 | / | / | 沙河口區寶坤蔬菜經銷店 | 遼寧省大連市沙河口區西南路873號蔬菜區1-2號 | 韭菜 | / | / | 2018-01-25 | 腐霉利║4.9mg/kg║≤0.2mg/kg；甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亞砜║1.5mg/kg║≤0.01mg/kg | 蔬菜 | 青島中維安全檢測有限公司 | 大連/（市抽 | |
| 20 | / | / | 大連雙興商品城有限公司（馬云清?211324197002242310 | 遼寧省大連市西崗區興業街9號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2018-01-05 | 腐霉利║0.41mg/kg║≤0.2mg/kg | 蔬菜 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 21 | / | / | 西崗區天盛綜合批發市場洪艷海鮮商行 | 遼寧省大連市西崗區天盛綜合批發市場一層B-1020號 | 河蟹 | 散裝稱重 | / | 2018-01-04 | 呋喃西林代謝物║1.10μg/kg║≤ 不得檢出 | 水產品 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 22 | / | / | 西崗區老五海雜魚行 | 遼寧省大連市西崗區興業街8號大菜市水產品批發市場九號門21號 | 白蜆子 | 散裝稱重 | / | 2018-01-08 | 呋喃西林代謝物║1.20μg/kg║≤ 不得檢出 | 水產品 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 23 | / | / | 大連雙興商品城有限公司（趙霞?232103195901152821 | 遼寧省大連市西崗區興業街9號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2018-01-10 | 腐霉利║0.83mg/kg║≤0.2mg/kg | 蔬菜 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 24 | / | / | 大連雙興商品城有限公司（陳國輝?211324197111162328 | 遼寧省大連市西崗區興業街9號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2018-01-11 | 毒死蜱║0.23mg/kg║≤0.1mg/kg | 蔬菜 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 25 | / | / | 西崗區圣世水產商行 | 遼寧省大連市西崗區興業街8號大菜市水產品批發市場九號門一層5號 | 扇貝 | 散裝稱重 | / | 2018-01-15 | 鎘(以Cd計)║2.9mg/kg║≤2.0mg/kg | 水產品 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 26 | / | / | 西崗區天盛綜合批發市場嶺秀海鮮商行 | 遼寧省大連市西崗區天盛綜合批發市場一層B-1034、1035號 | 扇貝 | 散裝稱重 | / | 2018-01-16 | 鎘(以Cd計)║4.9mg/kg║≤2.0mg/kg | 水產品 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 27 | / | / | 西崗區天盛綜合批發市場友好海鮮商行 | 遼寧省大連市西崗區天盛綜合批發市場一層B-1033號 | 扇貝 | 散裝稱重 | / | 2018-01-16 | 鎘(以Cd計)║4.2mg/kg║≤2.0mg/kg | 水產品 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 28 | / | / | 大連雙興商品城有限公司（李紅梅232321197308222924 | 遼寧省大連市西崗區興業街9號 | 豇豆 | 散裝稱重 | / | 2018-01-18 | 克百威(包括3-羥基克百威)║0.18mg/kg║≤0.02mg/kg | 蔬菜 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
| 29 | / | / | 中山區三八廣場新隆嘉超市 | 遼寧省大連市中山區魯迅路76號1-1,1-2號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2018-01-18 | 毒死蜱║0.26mg/kg║≤0.1mg/kg | 蔬菜 | 遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 大連/（市抽 | |
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