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上海壽寧路小龍蝦一條街關(guān)門啦?黃浦回應(yīng):無證照取締,其他情況引導(dǎo)合法合規(guī)經(jīng)營

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  壽寧路,短短200來米,是上海有名的 小龍蝦一條街。這幾天,有網(wǎng)友稱,壽寧路要關(guān)門啦!記者今天從黃浦區(qū)市場 監(jiān)管局了解到,區(qū)監(jiān)管局聯(lián)合消防、綠化局、街道等力量從今年1月對壽寧路進(jìn)行綜合整治,發(fā)現(xiàn)57家 食品經(jīng)營者中,有證有照經(jīng)營者9戶、有照無證經(jīng)營者39戶、無證無照經(jīng)營者9戶,按照一戶一策、分類施策的原則推進(jìn)壽寧路無證照經(jīng)營整治。
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  其實(shí),綜合整治并非僅僅針對壽寧路。豫園市場監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,從2016年4月開始,豫園市場監(jiān)管所就在老城廂區(qū)域的泛東街一帶啟動綜合整治,一條街一條街的推進(jìn),根據(jù)不同街區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行整治,比如泛東街一帶,違章建筑、無證無照食品經(jīng)營、涉黃涉賭場所等市容環(huán)境問題相對集中,整治過后都有了明顯改善。
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  壽寧路是條老牌網(wǎng)紅美食街,*早出現(xiàn)在2000年左右,幾十家店集中經(jīng)營小龍蝦等小海鮮,逐漸在上海形成規(guī)模與名氣,食客紛至沓來,鼎盛時(shí)期這里不少店鋪在凌晨都要排隊(duì)等座。不過,壽寧路的紅火卻對周邊居民與環(huán)境造成了較大影響。
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  壽寧路兩側(cè)店鋪背后有大量居民居住,油煙、聲音吵鬧、經(jīng)常擺在外面的攤頭、來不及清理的就餐垃圾等,都給居民造成了困擾。僅去年豫園市場監(jiān)管所就接到有關(guān)壽寧路的投訴72件,其中33件涉及無證無照經(jīng)營戶,油煙問題是投訴*多、且被反復(fù)投訴的問題。
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  有網(wǎng)友擔(dān)心,此番整治后,壽寧路上那些小龍蝦店還會在嗎?其實(shí),并不需要擔(dān)心。負(fù)責(zé)人告訴記者,針對壽寧路整治工作,黃浦區(qū)始終本著既提高城區(qū)食品安全水平,守牢食品安全底線,又滿足市民多樣化需求,體現(xiàn)城市管理溫度和煙火氣的理念。
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  聯(lián)合消防、綠化局、街道等力量,區(qū)市場監(jiān)管局對一戶戶小餐飲店上門查看。對無證無照的食品經(jīng)營者,按照建設(shè)市民滿意的食品安全城市和文明城區(qū)創(chuàng)建的工作目標(biāo)要求,聚焦群眾反映強(qiáng)烈的無證無照食品經(jīng)營問題,聯(lián)合整治中堅(jiān)決予以消除;對有證有照的食品經(jīng)營者,按照“主體要合法、人員要健康、食材要溯源、環(huán)境要整潔、制度要規(guī)范”的“五要素”管理標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)經(jīng)營者開展標(biāo)準(zhǔn)化改造,實(shí)施小餐飲標(biāo)準(zhǔn)化管理;對有照無證的食品經(jīng)營者,逐戶約談、分類施策,整合各方資源,引導(dǎo)幫助其合法經(jīng)營。
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  據(jù)悉,對有條件整改的、符合法定程序、且周邊居民一致同意的有照無證經(jīng)營者,將探索通過小餐飲備案等方式逐步引導(dǎo)規(guī)范。“不過,確實(shí)有部分店鋪在考慮到自身經(jīng)營情況與對其合法經(jīng)營的要求后,選擇不再繼續(xù)經(jīng)營。”
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  記者了解到,黃浦區(qū)近年將確保食品安全放在非常重要的位置。“黃浦區(qū)是上海小餐飲店*集中的城區(qū),有小餐飲店2000多家,占區(qū)內(nèi)餐飲店總量的65%以上。管好這些小餐飲店,打造讓市民滿意的食品安全城區(qū),是監(jiān)管部門的重要責(zé)任。”區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人日前接受記者采訪時(shí)說。
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  有堵也有疏。去年,黃浦區(qū)在廣西北路、進(jìn)賢路等小餐飲店集中街道試點(diǎn)《黃浦區(qū)小型餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)范》,提出“五要素”的基本標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)牽頭制訂了小餐飲標(biāo)準(zhǔn)化獎(jiǎng)勵(lì)辦法,對符合“五要素”的小餐飲店給予一定改造獎(jiǎng)勵(lì)金,推動小餐飲標(biāo)準(zhǔn)化改造。廣西北路與進(jìn)賢路上的小餐飲店去年經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化改造后,變化都很大,干凈整潔,讓食客吃得放心了。今年黃浦區(qū)還將推動小餐飲標(biāo)準(zhǔn)化改造500家,通過三年到五年完成全區(qū)小餐飲標(biāo)準(zhǔn)化改造,讓小餐飲臟亂差這一問題得到基本解決。壽寧路上有證照的小餐飲店在滿足達(dá)到“五要素”標(biāo)準(zhǔn)后,未來也可以申請改造獎(jiǎng)勵(lì)金進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造。
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  上海社科院副研究員張生說,飲食類商鋪衛(wèi)生擾民是大城市社會治理的常見問題。壽寧路小龍蝦商鋪的規(guī)范整頓,治理過程進(jìn)行了人性化分類疏解,這也是上海精細(xì)化社會治理的體現(xiàn),是對沿街居民、龍蝦食客、經(jīng)營商鋪都負(fù)責(zé)任的態(tài)度。
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