2月食藥總局通報2997批次食品抽檢情況 27批次檢出不合格
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
? ? ? 這些產品檢出不合格的原因涉及：不符合產品包裝明示值；微生物指標不合格；過氧化值超標；酸價/酸值超標；酒精度過高或過低；真菌毒素超標；超范圍或超限量使用食品添加劑等。其中，菌落總數、霉菌、大腸菌群等微生物指標檢出不合格的情況*多，約占了四成。微生物指標不合格說明產品已受到微生物的污染，消費者食用微生物超標的食品，易產生嘔吐、腹瀉等癥狀，引起痢疾等腸道疾病，危害人體健康安全。
? ? ? 另外，這些不合格產品中有7批次為網售食品，占所有不合格食品的近三成，產品全部來自天貓、京東、淘寶三家平臺的店鋪。
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