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靠“情懷”走紅的懷舊食品能走多遠

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  春節期間,懷舊 食品“復活”的話題引發了業內熱議。話題的緣起是一款承載70后、80后回憶的 飲料,這款名為摩奇桃汁的懷舊食品近日“起死回生”。在某 電商平臺上,它創出3天賣出3萬箱的銷售佳績。此前,懷舊食品紛紛在銷聲匿跡多年后高調“復活”,引發了人們對“情懷”經濟的討論。
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  據了解,上世紀90年代,摩奇桃汁在北京市場深受歡迎,成為許多80后的經典回憶。隨著國外品牌的涌入,摩奇桃汁漸漸失勢。在經營了18年后,摩奇飲料廠于2002年11月30日正式停產。
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  和摩奇一樣,許多曾經風靡一時的食品上世紀90年代以后在市場上逐漸式微,有的*終淡出人們的視線。
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  不過,*近摩奇桃汁“起死回生”出乎很多人的意料?!吧鲜?天,3萬箱已經被搶購一空。線上銷售試水一下,確實沒想到這么受歡迎。”銷售摩奇桃汁的電商平臺相關負責人介紹說。
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  據摩奇品牌所有人北京二商集團有關人士介紹,近年來,外資品牌沖擊效應逐漸減弱,許多***的飲料品牌復活,也促使集團有了“復活”摩奇飲料的想法。而這種想法與電商平臺不謀而合。該平臺策劃人認為摩奇承載著一代人的童年記憶,在70后、80后成為互聯網消費主力的背景下,倚仗“情懷”牌,摩奇桃汁應該會有不錯的前景。
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  此次摩奇“復出”,營銷確以懷舊“情懷”作為*大的賣點?!吧?984年,興于1992年,并在2018年1月復活”“還是1992年的北京味”等宣傳語充滿懷舊的味道。而新版包裝與停產前的包裝幾乎一致。
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  此外,2011年的北冰洋汽水、2014年的山海關汽水、2016年1月天府可樂、2016年4月北冰洋雙棒、2017年袋兒淋……近些年,一些消失了許久的食品也紛紛重回人們視線。
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  70后、80后的整體懷舊“情懷”給許多消失了的老品牌“復活”提供了助力?!斑溥湮r條、喔喔佳佳奶糖、大白兔奶糖、汾煌雪梅、跳跳糖、麥麗素……這些零食你沒有吃過,就沒有童年!”這是一條在70后、80后微信朋友圈內不斷轉發的信息。
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  那么,“情懷”能否長久吸引消費者?一位曾排隊購買“復活”的稻香村炸肉串的消費者坦承,目前有太多的同類食品可以選擇,這類“復活”的食品的口味并非無可挑剔。
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  “‘情懷’可以在短期內吸引消費者,但不足以長期贏得市場?!笔袌龇治鰩熢S冀認為,老品牌想要長久地抓住消費者,還需要“老樹開新枝”,提高自身的產品開發能力,不斷推出適應市場需求的新產品。
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