2018年2月23日,南京市 食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)《南京市 食品安全 監(jiān)督 抽檢信息公告(2018年第7期》。信息顯示,本次 食用農(nóng)產(chǎn)品共抽檢476批次,合格473批次,不合格3批次,合格率99.37%。
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對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,南京市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局按照國家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置,要求相關(guān)區(qū)局責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格產(chǎn)品,封存庫存不合格產(chǎn)品;責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者對已出廠、銷售的不合格產(chǎn)品依法召回、下架,對不合格原因認(rèn)真分析排查,并在規(guī)定期限內(nèi)整改。
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不合格產(chǎn)品情況
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南京市建鄴區(qū)迎賓集貿(mào)大市場蔬菜區(qū)200-201號(丁云南銷售的“尖椒”(散裝,購進(jìn)日期為2017-07-24,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯檢測值為0.46mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg。檢測機(jī)構(gòu)為青島中維安全檢測有限公司。
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南京市鼓樓區(qū)湖北路68號味洲農(nóng)加超內(nèi)(陳祥露銷售的“草魚”(散裝,購進(jìn)日期為2017-07-25,呋喃唑酮代謝物檢測值為28.1μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。檢測機(jī)構(gòu)為青島中維安全檢測有限公司。
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(三南京市棲霞區(qū)仙林街道仙林美居生活廣場有限公司內(nèi)1樓六區(qū)96號[****(張立江]銷售的“菠菜2”(散裝,購進(jìn)日期為2017-07-27,毒死蜱檢測值為0.2mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.1mg/kg。檢測機(jī)構(gòu)為青島中維安全檢測有限公司。
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據(jù)食藥監(jiān)部門介紹,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯是一種中等毒性擬除蟲菊酯類殺蟲劑,主要用于棉花、果樹、蔬菜等作物的害蟲防治,作用方式是以觸殺和胃毒作用為主。GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》規(guī)定,辣椒中氰戊菊酯(異構(gòu)體之和*大殘留限量為0.2mg/kg。
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呋喃唑酮為廣譜抗菌藥,對常見的革蘭氏陰性菌和陽性菌有抑制作用,治療牲畜疾病效果很好,曾廣泛應(yīng)用于畜牧、水產(chǎn)等養(yǎng)殖業(yè)。但研究發(fā)現(xiàn),呋喃唑酮及其代謝物在動(dòng)物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類,長期攝入可能引起各種疾病。農(nóng)業(yè)部公告第193號中,呋喃唑酮被列為禁用獸藥。
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毒死蜱,化學(xué)名稱為氯吡硫磷,是一種新型低毒、高效殺菌劑,具有觸殺、胃毒和熏蒸作用,對水稻、小麥、棉花、果樹、蔬菜、茶樹上多種咀嚼式和刺吸式口器害蟲均具有較好防效。GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》規(guī)定,菠菜中毒死蜱*大殘留限量為0.1mg/kg。
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