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春節(jié)守望者之廣東廣州篇丨親人團聚賀新春，食品安全巡查忙！

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　 　“過年哪天聚餐？”

　　“我沒時間……”

　　“又沒時間啊……那行，再約。”
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　　春節(jié)是中國人*重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是萬家團圓、朋友相聚的日子，不知道大家有沒有注意到，有這么一群人，她們放棄與家人、朋友團聚的日子，穿梭在商超、飯店、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、藥店……守護著群眾的飲食用藥安全。
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　　為保障新春節(jié)日大家吃得放心、安心， 廣東省 廣州市 食品藥品 監(jiān)管系統(tǒng)節(jié)日期間堅守崗位，保障人民群眾舌尖上的安全。春節(jié)期間，市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門分別組成巡查小分隊，按照市局部署開展節(jié)日期間市場巡查工作，及時排查風險，確保群眾節(jié)日期間的 食品安全。據(jù)統(tǒng)計，大年三十和初一，共出動執(zhí)法人員1010人次，檢查1391家次。
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　　市局食品執(zhí)法分局大年三十對大型餐飲單位承辦年夜飯情況及相應食品原料采購、食品制作、涼菜專間操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行巡查。
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　　藥品分局大年初一重點對上下九步行街商圈和清平市場周邊的藥品、中藥飲片、化妝品等進行巡查，對持證經(jīng)營、購進來源、產(chǎn)品合法性等重點環(huán)節(jié)進行檢查。
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　　越秀區(qū)局結(jié)合節(jié)日特點，對大型供餐單位、大型商超、肉菜市場、迎春花市食品、燒鹵熟肉制品及藥品經(jīng)營使用單位等進行監(jiān)督檢查，確保節(jié)日期間食品藥品安全。2月15日，越秀區(qū)局聯(lián)合市場監(jiān)管局，對肉菜市場進行檢查。
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　　海珠區(qū)局高度重視節(jié)日期間的食品藥品監(jiān)督管理工作，執(zhí)法人員對花市年宵品經(jīng)營檔口食品經(jīng)營、餐飲服務單位、食鹽經(jīng)營單位等進行監(jiān)督檢查。
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　　荔灣區(qū)局執(zhí)法人員對大型商超、肉菜市場、迎春花市食品及藥品經(jīng)營使用單位等進行監(jiān)督檢查。
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　　天河區(qū)局相關(guān)負責人帶隊對天河迎春節(jié)慶活動重點區(qū)域：海心沙、花城匯廣場、花城匯地商場進行了節(jié)日食品安全巡檢，重點查看了經(jīng)營業(yè)戶食品臺賬、從業(yè)人員上崗證件、消殺記錄和進口食品檢驗檢疫合格證明等資料，要求企業(yè)落實主體責任，嚴格按規(guī)范流程，確保食品安全。2月16日，天河區(qū)局執(zhí)法人員會同街道、城管、工商對冼村城中村開展巡查監(jiān)管，未發(fā)現(xiàn)有違法銷售禽畜肉產(chǎn)品行為。同時執(zhí)法人員還檢查了天河城食品藥品經(jīng)營單位。
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　　白云區(qū)局相關(guān)負責人率值班組人員對御口福、廣東道、四季桃源等5間酒樓和永福購物廣場1間超市及嘉禾、黃邊、永泰等3個農(nóng)貿(mào)市場進行春節(jié)食品安全檢查，重點對酒樓廚房衛(wèi)生、超市熟食、農(nóng)貿(mào)市場自檢等進行督查。
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　　黃埔區(qū)局相關(guān)負責人帶隊，對除夕轄區(qū)食品安全保障情況進行檢查，重點檢查農(nóng)貿(mào)市場、年夜飯供餐單位、迎春花市等食品消費集中區(qū)域及肉制品、蔬菜、熟食等風險較高的食品，確保轄區(qū)群眾食藥安全。
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　　花都局執(zhí)法人員對花市食品經(jīng)營者、餐飲店、肉菜市場等單位開展食品安全檢查。
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　　番禺區(qū)局執(zhí)法人員對沙灣荔園新天地、南村萬博等大型年夜飯餐飲單位開展巡查監(jiān)管，重點檢查是否持證經(jīng)營，進貨臺賬，健康證等，暫未發(fā)現(xiàn)有違法經(jīng)營行為。
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　　增城區(qū)局聯(lián)合相關(guān)單位以增城廣場、農(nóng)貿(mào)市場、商超、景區(qū)、交通樞紐及周邊等為重點區(qū)域，以蔬菜、糧油、肉及肉制品、糖果、糕點、酒類、食鹽等為重點品種，以花市、美食節(jié)、年夜飯、農(nóng)村宴席等為重點活動，加強食品安全監(jiān)管監(jiān)測。
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　　從化區(qū)局執(zhí)法人員對農(nóng)貿(mào)肉菜市場、超市、批發(fā)部、年夜飯供餐單位等開展食品安全檢查。
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　　南沙區(qū)局執(zhí)法人員對餐飲單位及海鮮市場經(jīng)營檔口開展監(jiān)督檢查。
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