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莫讓水產(chǎn)品成“水貨”

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　臨近春節(jié)， 水產(chǎn)品等 年貨市場產(chǎn)銷兩旺。一直以來，水產(chǎn)品安全備受 消費(fèi)者關(guān)注，我國水產(chǎn)品 質(zhì)量安全情況究竟如何？對違法用藥行為如何治理？備受關(guān)注的 貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全有何保障？為此，記者采訪了相關(guān)專家。
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　 　天津網(wǎng)友“酸菜不愛魚”：我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全情況如何？
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　　主持人：為確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，各級漁業(yè)部門堅(jiān)持做好“產(chǎn)出來”和“管出來”兩方面工作。在“產(chǎn)出來”方面，實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級工程，推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建活動，開展***稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)創(chuàng)建，推廣使用循環(huán)水、零用藥等健康養(yǎng)殖技術(shù)模式。在“管出來”方面，強(qiáng)化產(chǎn)地監(jiān)管職責(zé)，加大推動生產(chǎn)者主體責(zé)任落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管體系和檢測體系建設(shè)。數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)地監(jiān)測合格率為99.7%，連續(xù)5年產(chǎn)地監(jiān)測合格率保持在99%以上，市場監(jiān)測合格率由2009年的88.7%提高到2017年第四季度的97.3%。
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　 　合肥網(wǎng)友“瘦成筷子”：水產(chǎn)品中違法用藥行為時有發(fā)生，監(jiān)管部門采取了哪些措施？
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　　主持人：對于水產(chǎn)品中違法用藥行為，各級漁業(yè)部門始終保持對違法用藥的高壓態(tài)勢。2013年以來，中央財(cái)政每年安排產(chǎn)地水產(chǎn)品監(jiān)督抽查專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)3500萬元左右，用于養(yǎng)殖水產(chǎn)品和苗種等監(jiān)督抽查工作，共抽檢樣品50000余個，連續(xù)5年合格率保持在99%以上，沒有發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
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　　標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖是確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本前提。農(nóng)業(yè)部大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖，截至2017年底，全國創(chuàng)建水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場6129家，全國漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣29個，水產(chǎn)品“三品一標(biāo)”總數(shù)達(dá)到1.27萬個。
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　 　寧波網(wǎng)友“村上漁夫”：貝類產(chǎn)品備受消費(fèi)者歡迎，但這兩年來貝類的重金屬污染問題嚴(yán)重，漁業(yè)部門有沒有采取防范措施？
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　　主持人：貝類是我國重要水產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者喜愛，消費(fèi)量大。同時，貝類風(fēng)險隱患也大，*易引起急性中毒甚至死亡。農(nóng)業(yè)部高度重視貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全，是我國水產(chǎn)品中**單獨(dú)制定管理辦法的品種，每年年初都專門召開會議作出部署，年終專門針對監(jiān)測中的問題專題研究。與此同時，每年還安排700多萬元用于貝類產(chǎn)品監(jiān)測，每年抽檢貝類樣品近4000個，加強(qiáng)對貝類中重金屬鉛、鎘及多氯聯(lián)苯、毒素等監(jiān)測預(yù)警，確保能及時發(fā)現(xiàn)問題，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果及時發(fā)布預(yù)警。
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