年貨需當心。就在離春節還剩1周時間之際，多個線上渠道在售的傳統年貨被爆不合格。 ?
據國家食品藥品監督管理總局6日披露，其近期組織抽檢糧食加工品、肉制品、餅干、乳制品、飲料、特殊膳食食品、罐頭、茶葉及相關制品和糖果制品等9類食品711批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品703批次，不合格樣品8批次。
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值得注意的是，8批次不合格食品，7批來自電商渠道。其中，還包括廣氏菠蘿味碳酸飲料、嘉士利果樂果香果醬味夾心餅干等年貨類商品。
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線上渠道不合格明顯高于線下
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總體而言，此次抽查結果顯示國內春節前夕年貨類商品的質量整體還算不錯。
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除了特殊膳食食品21批次中有不合格樣品3批次外，糧食加工品、肉制品、乳制品、餅干、飲料分別抽查了117批次、75批次、101批次、98批次和71批次，均只有一批次不合格樣品。此外，罐頭74批次，茶葉及相關制品36批次，糖果制品118批次樣本，均未檢出不合格。
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而細看樣本來源，可以看到線上渠道不合格明顯高于線下渠道。
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以過年期間熱銷的水磨年糕為例，此次被查出的不合格樣品就來自電商平臺。
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不過，阿里巴巴相關媒體負責人昨日向南都記者表示，天貓和淘寶對不合格產品一直都有嚴格的規定。對于不合格商品都是做立即下架處理。“阿里巴巴非常重視食品安全，并積*參與食品安全的預警和交流，早在2011年就已成立專門團隊管控食品安全。不僅在入駐環節嚴核商家經營資質，也在商品流通環節嚴核廠名、廠址、生產許可證等資質要素。”該位負責人進一步說。
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“廣氏菠蘿啤”
涉事產品已召回
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在CFDA的通報中，南都記者留意到，“天貓超市”銷售的廣氏菠蘿味碳酸飲料出現菌落超標的情況，據悉，被抽檢出現超標產品標稱為“廣州啤酒廠委托佛山市三水區隱雪食品有限公司（下文簡稱：隱雪食品生產”。
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在CFDA抽檢報告中，抽樣產品菌落總數5次檢出值分別為6200CFU/ml、8100CFU/ml、5000CFU/ml、710000CFU/ml、5600CFU/ml，不符合“菌落總數5次檢測結果均不得超過10000CFU/ml且至少3次檢測結果不超過100CFU/ml”的國家標準規定。
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據公開資料顯示，被抽檢的廣氏菠蘿味碳酸飲料即“廣氏菠蘿啤”，是廣州輕工旗下廣州啤酒廠的龍頭產品，其中“廣氏”品牌于2012年獲“中國優質特色啤酒產品”稱號、2013年榮獲廣州十大手信產品及2014年獲得廣東***稱號等榮譽。
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對于被CFDA抽檢出菌落超標情況，南都記者向廣州啤酒廠致電采訪，對方相關負責人表示，收到CFDA通報后，涉及菌落超標的產品（僅1批次已召回封存，另外該負責人表示，公司方面已開展相關自查工作，并未發現其他批次產品存在菌落超標等問題。
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多名國內啤酒負責管控產品生產的負責人向南都記者表示，按照目前啤酒的生產工藝而言，出現菌落總數超出國家標準規定的情況較為“罕見”，那么，如果產品中被檢出菌落超標又因何而起？對此，前述品控負責人均表示，如果產品出現菌落超標情況，有可能與原料生產和儲存設備、灌裝時容器清洗或管道容器等方面衛生不嚴有關。
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對此，上述廣州啤酒廠內部人士向南都記者表示，從目前初步自查情況來看，暫未發現委托生產方隱雪食品在生產流程中存在問題，初步判斷涉事產品菌落超標“有可能是流通過程中倉儲或運輸過程”所致。
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涉事餅干企業回應
問題發生在非生產環節
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除了飲料，餅干類產品也有廣東品牌卷入其中。
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國家食品藥品監督管理總局組織共抽檢餅干樣品98批次，覆蓋15個生產省份（及海外的61家（生產企業。其中抽檢餅干98批次，不合格樣品數1批次，檢出不合格的檢測項目為霉菌。不合格產品是天貓伽盛食品專營店（經營者為深圳市伽盛實業有限公司在天貓（網站銷售的標稱廣東嘉士利食品集團有限公司生產的嘉士利果樂果香果醬味夾心餅干，霉菌檢出值為190CFU/g，比國家規定標準（不超過50CFU/g高出2.8倍。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
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昨日南都記者在淘寶及天貓均未找到伽盛食品專營店，而在深圳市伽盛實業有限公司阿里巴巴網站平臺，也沒有看到嘉士利及果樂果香相關產品。嘉士利相關負責人回應南都記者采訪時稱，此次涉及的產品霉菌超標是發生在非生產環節，“江門藥監局和省藥監局曾出文件向國家局申請復檢，說明非生產環節問題”。據悉，果樂果香是嘉士利2012年底推出，屬明星產品，曾一度占夾心餅干系列大部分銷售額。
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國家食藥監局曾發布霉菌超標相關的資料稱，霉菌超標可能是加工用原料受霉菌污染，或者是由于產品存儲、運輸條件控制不當引起霉菌滋生。霉菌污染可使食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。
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