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江蘇發布餐飲行業集體協商指導意見

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  1月25日,江蘇省財貿輕紡工會和江蘇省 餐飲行業協會聯合發布了《江蘇省餐飲行業集體協商工作指導意見》。據了解,這個由省級產業工會和行業協會共同立項、共同調研、共同制訂的“指導意見”,在全國省級層面尚屬**。
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  江蘇是餐飲業大省,全省有餐飲服務網點33萬多個,從業人員300多萬人。近年來,江蘇各地普遍開展餐飲行業工資集體協商,促進餐飲行業的健康發展。“然而,如何總結經驗,進一步規范協商、提升工作質量,需要在省級層面探索建立一個對行業協商進行宏觀指導的推進機制。”江蘇省財貿輕紡工會主任李林森說,近年來,江蘇兩次召開全省性行業工資集體協商推進會,選樹了一批典型,多次與省餐飲行業協會溝通,雙方就共同探索省級層面建立行業集體協商機制達成共識。江蘇省總安排專項課題經費,經調研完成《指導意見》及其相關配套文件的制訂。
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  《指導意見》就餐飲行業集體協商工作的總體要求、協商主題及工作協同等方面提出了明確要求,突出問題導向和實用性。比如,注意分類指導,區分地區、規模、效益差別和業態特點,把協商內容分為應協商、可協商、鼓勵協商等項目;體現問題導向,針對調研中職工普遍關心、迫切需求的問題,力求每次協商至少解決一個具體問題;體現時代特色,提出協商內容要關注市場呈現出的新現象、新趨勢,加強對新型餐飲業態、餐食外賣等產業鏈延伸中出現的涉及勞動關系權益新問題、新變化的跟蹤調研。
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  此外,《指導意見》還提出建立基于消費者自愿的優質服務獎勵辦法,探索運用電子支付技術,選擇一些具備條件企業開展掃碼打賞、微信小費等試點,拓寬服務員、廚師等一線工種的收入渠道。同時,《指導意見》的附件還對行業工資協商的原則、方法與流程,工資調整的重要參考因素及重要計算公式,行業總體經濟發展指標及預測,勞動力市場供求狀況,國家分配原則與工資調控政策等方面進行了更加專業的指導。
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