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上海地區出口糧食制品質量大幅提升

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  據上海 檢驗檢疫局統計顯示,上海地區 出口 糧食制品連續多年突破3萬噸,2017年,出口糧食制品目的國貿易額排名前三的分別為馬來西亞、 美國和新加坡等。近5年來,經過上海局的全方位幫扶 監管,上海地區出口糧食制品質量大幅提升,國外通報率連年下降,順利地敲開了歐美市場,并持續擴大出口歐美市場的份額。目前,美國已成為糧食制品主要出口目的地國,糧食制品出口歐美比例也提高至20%以上。
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  以初級加工為主的糧食制品企業一般采用傳統工藝,大部分產品國外無相關的明確分類及定位,因此多年來糧食制品主要在出口至東南亞等有消費習慣的國家。隨著各國對食品安全工作要求越來越嚴,尤其是美國出臺新的《 食品安全法》,傳統工藝中產生的一些可食用雜質也會被其判定為摻雜雜質,糧食制品打入歐美市場的難度異常巨大。上海局結合“原料基地備案”及“同線同標同質”(以下簡稱“三同”工程,對企業實行全方位監管與幫扶。
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  一是選用來自經出口食品原料備案種植場的優質原料,保證源頭可控。二是通過對傳統工藝進行深度分析,對生產環節進行逐一分析改進。三是查閱國外產品標準及產品分類要求,及時向企業宣傳*新的標準及法律法規,幫扶企業準確定位產品分類,建立與國際市場接軌的產品標準。四是幫扶企業建立完善的以危害分析和關鍵控制點為核心的質量安全管理體系。五是優化檢驗監管流程,通關平均時長由原來的5天縮短至0.5天。通過努力,糧食制品出口歐美市場的比例連年上升,特別是兩年來無一例國外不合格通報,上海地區出口糧食制品用過硬的品質在歐美市場取得一席之地。
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  國際市場四面開花,將高品質的糧食制品送上國內千家萬戶的餐桌是上海局下一階段的工作目標。上海局立足“三同”工程,通過幫扶企業完善食品安全監管管理體系,熟悉*新國外法規和標準,指導企業確定產品及生產線,實現“同線同標同質”“優質優價”,推動企業對接國家認監委“出口企業同線同標同質公共服務信息平臺”,促進企業與電商平臺、線下實體店的有效對接。上海局通過監管模式和市場機制的“雙復制”,促進出口食品企業真正實現“三同”工程,挖掘和擴大出口企業的優質產能,幫扶企業統籌國內國際兩個市場,帶動國內食品生產體系整體水平提升。
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