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遼寧:2次抽檢不合格 約談企業

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

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  抽檢對象主要為遼寧所有獲得 生產許可證的在產食品企業和大型 餐飲企業。
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  近日,遼寧省 食品藥品監督管理局根據遼寧食品安全抽檢工作實際,發布了2018年遼寧省食品安全抽檢計劃。
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   今年抽檢5.03萬批次

  主要是大型餐飲企業
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  據介紹,2018年食品安全抽檢范圍涵蓋30個食品大類、134個食品品種、215個食品細類,共抽檢5.03萬批次。抽檢對象主要為遼寧所有獲得生產許可證的在產食品企業和大型餐飲企業。
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  加強對市場占有率高的企業、省內大型批發市場的抽檢,加大對餐飲企業食品原材料和餐飲具的抽檢,重點跟蹤抽檢不合格企業、品種和項目。種類包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品等30大類。食用農產品的抽檢要突出農獸藥殘留、重金屬等項目。季節性生產銷售的食品或存在季節性質量安全風險的食品,在相應季節增加采樣量。節令性食品要在節前開展抽檢工作。原則上高風險食品品種每季度抽檢1次,較高風險食品品種每半年抽檢1次,一般風險食品品種每年抽檢1次。
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  同時要增加對以往檢出不合格產品企業抽檢頻次,對于連續2次檢出不合格產品的,屬地監管部門要對相關企業進行約談。
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   小攤販小餐飲也要抽檢

  主要抽檢肉制品等
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  市、縣級局的抽檢品種應盡量覆蓋轄區內生產銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等食用農產品。適當加大對小作坊、小攤販、小餐飲地抽檢力度。
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  市級局應根據食用農產品批發市場的交易數量和季節特點等按比例確定抽樣頻次和數量,原則上每戶入場銷售者每月至少抽檢1批次。縣級局應每周抽檢蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等食用農產品。
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  市級局要對轄區內規模以上食用農產品批發市場進行抽檢,縣級局要對轄區內的農貿市場、商場超市等經營單位進行抽檢。
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