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上海消保委發(fā)布18款豆?jié){機(jī)比較結(jié)果 這款樣品竟然連豆?jié){都煮不熟!

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 自制 豆?jié){,成為越來(lái)越多市民的 早餐**。市面上五花八門(mén)的豆?jié){機(jī)性能如何?免濾、自動(dòng)清洗的效果是否如宣傳所說(shuō)?今天,上海市消保委發(fā)布豆?jié){機(jī)比較試驗(yàn)結(jié)果,18款樣品安全性能均達(dá)標(biāo),但有1款制作的豆?jié){未煮熟。

   圖說(shuō):18款豆?jié){機(jī)比較試驗(yàn)結(jié)果大匯總 ?來(lái)源/上海市消保委供圖
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   1件樣品制作的豆?jié){未熟
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  本次試驗(yàn)主要通過(guò)大賣場(chǎng)、超市及綜合電商平臺(tái)等渠道,購(gòu)買(mǎi)了18件豆?jié){機(jī)(線下4件,線上14件,涉及九陽(yáng)、蘇泊爾、飛利浦等18個(gè)品牌,容量在0.9-1.6升,價(jià)格從119元至799元不等,基本涵蓋了市場(chǎng)主流品牌。
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  按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),試驗(yàn)人員對(duì)樣品的安全性(包括電氣及機(jī)械安全、制漿能力(包括煮熟度、出渣率、總固形物等、性能要求(包括制漿時(shí)間、噪聲、耗電量等進(jìn)行了測(cè)試,18件樣品的安全性能均達(dá)標(biāo),但制漿能力及性能有差異。
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  在制漿能力檢測(cè)中,標(biāo)稱由江蘇松橋電器有限公司生產(chǎn)(標(biāo)稱商標(biāo):松橋電器;標(biāo)稱型號(hào):MS-PS0801的1件樣品,檢測(cè)結(jié)果為強(qiáng)陽(yáng)性,即未煮熟。

   來(lái)源/上海市消保委供圖
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  此外,豆渣越少,出渣率越低,說(shuō)明制漿能力越強(qiáng)。18件樣品中,出渣率*低為16.4%,*高達(dá)到36.2%,兩者數(shù)值相差超過(guò)1倍。其中,mester DJ11B-W75C豆?jié){機(jī)、中山市小欖鎮(zhèn)威的電器有限公司生產(chǎn)的VL-916豆?jié){機(jī),美的DJ13B-HCN1多功能豆?jié){機(jī)(豆花/豆腐機(jī)出渣率較高,均超過(guò)30%(見(jiàn)表二。

   來(lái)源/上海市消保委供圖
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  在對(duì)于豆?jié){品質(zhì)的比較試驗(yàn)中,總固形物數(shù)值越高表明豆?jié){品質(zhì)越好。18件樣品中,總固形物*高的達(dá)到4.8g/100ml,*低的為2.9g/100ml,有5件樣品的總固形物在4.4g/100m以上。但有中山市美斯特實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的DJ15B-W18QG豆?jié){機(jī)和深圳市潤(rùn)唐智能生活電器有限公司生產(chǎn)的潤(rùn)唐RTDJ-12C豆腐豆?jié){機(jī)總固形物較低(見(jiàn)表四。
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   “免濾”“自動(dòng)清洗”效果不佳
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  18款樣品,在制漿時(shí)間和噪聲等性能方面差異較大。制漿時(shí)間*短的為22分鐘,*長(zhǎng)的為34分鐘,相差12分鐘。其中,制漿時(shí)間低于25分鐘的有3件,制漿時(shí)間超過(guò)30分鐘的有5件(見(jiàn)表六。在噪聲方面,*低為67.3 dB(A,*高的達(dá)到了82.1 dB(A,其中有3件樣品的噪聲過(guò)高,超過(guò)80 dB(A(見(jiàn)表七。

  


來(lái)源/上海市消保委供圖

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  消保委表示,比較試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),不少品牌的豆?jié){機(jī)宣稱“免過(guò)濾”、“無(wú)網(wǎng)不用過(guò)濾直接喝”、“濃滑無(wú)渣,破壁免濾即可入口”等,但測(cè)試中仍會(huì)產(chǎn)生豆渣。若不過(guò)濾,口感上仍能感覺(jué)到顆粒物的存在。同時(shí),這些品牌盡管都宣稱“免濾”,但是基本都為消費(fèi)者配備了過(guò)濾網(wǎng)。試驗(yàn)針對(duì)部分豆?jié){機(jī)的“自動(dòng)清洗”功能進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示,部分部件上還是有殘留物,仍需手工清洗。
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   【消費(fèi)提示:如何選購(gòu)豆?jié){機(jī)】
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  1.選購(gòu)容量大小適合的豆?jié){機(jī)。一般情況下,若家庭人數(shù)為1-2人,可選擇容量0.9-1.1升的豆?jié){機(jī);三口之家建議選擇容量為1.1-1.3升的豆?jié){機(jī);4-5人的,1.3-1.5升容量的豆?jié){機(jī)較為合適。
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  2.選購(gòu)時(shí),注意觀察各零部件的接合處是否光滑、整齊。內(nèi)桶應(yīng)圓正,沒(méi)有外傷;攪拌機(jī)頭與基座的連接器應(yīng)完好,可插拔幾次確認(rèn)連接是否牢靠;容器和攪拌機(jī)頭應(yīng)全密閉,否則在清洗時(shí),液體易滲入機(jī)體。
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  3.選購(gòu)時(shí)若有樣機(jī),*好試用感受一下機(jī)器工作時(shí)的電機(jī)性能。電機(jī)性能好則電機(jī)力道足、發(fā)力集中,開(kāi)動(dòng)的時(shí)候聲音急促而連續(xù),不會(huì)有整座機(jī)器搖晃、噪音過(guò)大的情況。
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  4.使用中需按照使用說(shuō)明書(shū)上的要求進(jìn)行操作。包括量取食材,加入食材、選擇功能、過(guò)濾、清洗等。
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  5.使用后須及時(shí)清洗。一般情況下,豆?jié){機(jī)的機(jī)頭與桶身都是需要手動(dòng)來(lái)清洗才能洗凈的,即使個(gè)別產(chǎn)品帶有自動(dòng)清洗功能,也需手動(dòng)再次沖洗才能洗凈。
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