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天津檢驗(yàn)檢疫局:“洋”餅干并不都安全可靠,三大問題應(yīng)注意

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 據(jù) 天津 檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì),2017年經(jīng)該局檢驗(yàn)檢疫的 進(jìn)口 餅干達(dá)1.2萬噸,貨值約3628萬美元,同比分別增長(zhǎng)31.1%和23%。春節(jié)臨近,進(jìn)口餅干深受 消費(fèi)者喜愛,然而,一些問題卻要引起關(guān)注。
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  在2017年質(zhì)檢總局公布的未予準(zhǔn)入的食品化妝品信息中,餅干類不合格的現(xiàn)象頻頻出現(xiàn),不合格原因集中在超范圍或超量使用食品添加劑、微生物污染、標(biāo)簽不合格、超出保質(zhì)期等方面,“洋”餅干并不都安全可靠。天津檢驗(yàn)檢疫提醒廣大消費(fèi)者,選購進(jìn)口餅干時(shí)應(yīng)關(guān)注以下三大問題:
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  一是選擇正規(guī)的購買渠道。盡量通過大型商超或進(jìn)口商品直營(yíng)店等正規(guī)渠道購買,海淘或代購的進(jìn)口食品沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫部門監(jiān)管,有可能存在質(zhì)量隱患。
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  二是看中文標(biāo)簽。依據(jù)我國《 食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽,且標(biāo)簽內(nèi)容和外文內(nèi)容要保持一致,必須包括食品名稱、配料成分、凈含量、原產(chǎn)國、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期、貯藏指南、進(jìn)口商或經(jīng)銷商名稱地址電話等信息。無中文標(biāo)簽或主要內(nèi)容缺失的進(jìn)口食品,建議消費(fèi)者不要購買。
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  三是審配料成分。餅干的主要成分一般是小麥粉或米粉、淀粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。如果配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、水果干或粗糧成分,則可以提高餅干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,還要注意餅干中使用的油脂。普通植物油相對(duì)較好;牛油、豬油、黃油等動(dòng)物油脂飽和脂肪酸高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略低;而含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氫化植物油則對(duì)健康不利。
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