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海南10批次食品不合格 食用農(nóng)產(chǎn)品占七成

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?   食品伙伴網(wǎng)訊 1月11日, 海南省 食藥監(jiān)局公布2018年第二期 食品安全 抽樣檢驗信息,共組織 抽檢 食用農(nóng)產(chǎn)品、 飲料、 罐頭、 蜂產(chǎn)品、 肉制品五類產(chǎn)品324批次,其中不合格樣品10批次,食用農(nóng)產(chǎn)品占了七成。
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  信息顯示,不合格食用農(nóng)產(chǎn)品中,有5批次蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),2批次禽肉檢出獸藥不合格。
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  其中,海南大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的西芹檢出毒死蜱0.21mg/kg;儋州大成西慶農(nóng)場農(nóng)貿(mào)市場羊木女蔬菜攤銷售的小白菜檢出毒死蜱0.41mg/kg;五指山鴻鑫農(nóng)貿(mào)市場邱義英蔬菜攤銷售的芹菜檢出甲基異柳磷0.077mg/kg;洋浦普瑞綜合市場王月娥B(yǎng)059號攤位銷售的小白菜檢出毒死蜱0.22mg/kg;萬寧萬城張文妮蔬菜攤位銷售的韭菜檢出克百威0.094mg/kg。
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   《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》(GB 2763-2016中規(guī)定,小白菜中毒死蜱*大殘留限量為0.1mg/kg,芹菜中毒死蜱*大殘留限量為0.05mg/kg,芹菜中甲基異柳磷的臨時*大殘留限量為0.01mg/kg,克百威在韭菜中的*大殘留限量為0.02mg/kg。
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  不合格禽肉產(chǎn)品為:保亭響水鎮(zhèn)金江市場用生三鳥攤銷售的烏雞檢出沙拉沙星75.9ug/kg;五指山老市場一樓王錄善光鴨攤銷售的鴨肉檢出氯霉素。
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  沙拉沙星是合成的抑菌類獸藥,主要用于治療豬鏈球菌、大腸桿菌病以及家禽的大腸桿菌、沙門氏菌等細(xì)菌感染。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未嚴(yán)格控制休藥期或超量使用可能導(dǎo)致殘留超標(biāo)。氯霉素是一種廣譜抑菌劑,鴨肉中檢出氯霉素的原因可能為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為防治動物疾病而非法使用。氯霉素會抑制人體骨骼的造血功能,引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細(xì)胞缺乏癥等疾病,過量食用氯霉素超標(biāo)的畜禽肉會對人體造成危害。
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  《動物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號規(guī)定沙拉沙星在雞肉中的*大殘留限量為10μg/kg。同時,該公告將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。
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  除食用農(nóng)產(chǎn)品外,海南亨德威食品有限公司生產(chǎn)銷售的椰威牌果肉椰子汁(植物蛋白飲料(規(guī)格:245克/罐和臨高臨城萬家惠超市銷售的標(biāo)稱文昌恒達(dá)南熊食品有限公司生產(chǎn)的椰湖牌果肉椰子汁(植物蛋白飲料(規(guī)格:245g/瓶檢出蛋白質(zhì)含量未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
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  蛋白質(zhì)含量是衡量植物蛋白飲料品質(zhì)的重要指標(biāo)。蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)原因可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴(yán),或生產(chǎn)加工過程中攪拌不均勻,或企業(yè)未按標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行添加等。
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  另有,海南樂椰食品有限公司生產(chǎn)銷售的糖蜜蘆薈檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計
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  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,海南各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時查找問題原因、化解風(fēng)險。并加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險。

? ? ? 相關(guān)報道: 2018年海南省食品安全抽樣檢驗信息(第二期

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