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徐州市建成63個“你點我檢”食品快檢點

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  上月26日,徐州 食品藥品 監管局在新城區報業傳媒大廈召開新聞發布會,發布食品“你點我檢”進市場建立“社會共治”新模式這項工作的*新進展。
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  食品安全是重大的民生問題,“你點我檢”免費進市場服務活動,增強了食品安全監督抽檢工作的針對性和有效性,直接了解消費者對于食品安全的感知和訴求,發揮了社會公眾在食品安全監管中的參與和監督作用,此舉破解了“食品技術型監管向一線延伸”難題,建立食品安全監管新模式,切實保障了徐州百姓舌尖上的安全。
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  徐州市食藥監局主要實施了以下舉措:一是全市10個縣(市、區和徐州經濟技術開發區建成快檢實驗室,配齊快檢設備并投入使用,每個實驗室至少配備一名檢驗人員,承擔重金屬、農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、真菌毒素、食品添加劑等主要項目的檢測。二是在45家食用農產品經營單位設立快檢室。在食品批發市場、大型農貿市場及超市建立快檢實驗室,免費配發檢測試劑。每家農貿市場每天抽檢10個批次樣品,檢測結果及時在市場(商超農產品銷售區的醒目位置公示,對可疑產品進行復檢,不合格產品依法處置,凡銷售含有毒有害物質的一律移交公安處置。截至11月底,已快速檢測9萬余批次。
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  為了將“你點我檢”這項工作落到實處,市食品藥品監管局注重強化技術支撐,積*構建了市、縣(區、農貿市場三級食用農產品快檢體系,發揮食用農產品快檢作用,為及時處置不合格產品提供有力的技術支持。該局制定下發了《徐州市農貿市場蔬菜農藥殘留檢測工作實施意見》,加強對農藥殘留抽樣、檢測、臺賬、處置、公示等環節的監督管理和指導服務。同時強化快檢人員培訓,舉辦檢測技能專題培訓班,使檢測人員技能水平得到提升。初步建立起食品安全快檢三級技術保障體系。
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  市食藥監局在全市范圍內還開展了“飛行檢查”,隨機對全市范圍的食用農產品進行抽檢;縣(市區局每周組織農殘、獸殘、重金屬等抽樣檢測;批發市場及農貿市場每日對進場銷售的蔬菜、水產品等開展快速檢測。同時,完善進貨查驗、索證索票等制度,保證食用農產品質量安全可溯源。下一步徐州市食藥監局將著力推進長效機制建設,進一步鞏固食品安全社會共治成果,堅決守住食品安全底線。
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  ■熱點問答
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  問:組織開展食品“你點我檢”免費服務活動的目的和意義是什么?
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  答:食品安全“你點我檢”是徐州市食藥監局食品安全監管工作的一項創新舉措,也是落實食品安全監管“四有兩責”的重要手段,不僅能夠增強食品安全監管的針對性,現場發現問題,現場解決,方便、直觀、快捷,提升了食品監管效能與水平,也能夠激發廣大消費者參與監管的意識,推動人人關心食品安全,人人參與食品安全監管局面的形成。
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