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河南通報(bào)26批次不合格食品,永輝、沃爾瑪上黑榜

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

   食品伙伴網(wǎng)訊 27日, 河南省 食藥監(jiān)局發(fā)布*新一期 食品安全 抽檢信息,通報(bào)了26批次不合格食品,知名商超永輝、 沃爾瑪上 黑榜。
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   6批次食品被檢出菌落總數(shù)超標(biāo),沃爾瑪有售
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  6批次食品被檢出菌落總數(shù)超標(biāo),包括2批次方便食品,2批次冷凍飲品,1批次肉制品及1批次薯類和膨化食品,其中沃爾瑪有售。
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  分別為:安徽皓皓食品有限公司宏祥分公司生產(chǎn)的歡樂(lè)片(素食(其他方便食品、小洋人(素食(其他方便食品;漯河塑錦冷飲有限公司生產(chǎn)的雙香蕉(棒冰,平頂山市湛河區(qū)天泉冷飲食品廠生產(chǎn)的大甜瓜冰棍;沃爾瑪(河南百貨有限公司商丘民主路分店銷(xiāo)售的標(biāo)稱遼寧溝幫子云杉熏雞有限公司生產(chǎn)的瓦西里烤腸(熏煮香腸;天津全味食品有限公司生產(chǎn)的火雞拉面(火雞辣鍋味(雞味條+青豌豆+蟹味塊。
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  菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。
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  3批次食用農(nóng)產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo),涉及永輝超市
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  3批次食用農(nóng)產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)。包括永輝超市河南有限公司開(kāi)封萬(wàn)博廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的鱘魚(yú),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì);大商集團(tuán)河南超市連鎖發(fā)展有限公司開(kāi)封分公司銷(xiāo)售的后腿肉、前腿肉,磺胺類(總量超標(biāo)。
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  恩諾沙星,又名恩氟奎林羧酸,屬于氟喹諾酮類藥物,化學(xué)合成廣譜抑菌劑。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》規(guī)定該類藥物在動(dòng)物肌肉、脂肪中的*大殘留限量為100μg/kg(以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計(jì)。不合格原因可能是在水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí),由于缺乏相應(yīng)的理論指導(dǎo),為提高防治效果,在使用過(guò)程中普遍存在藥物濫用或者沒(méi)有經(jīng)過(guò)合理的休藥期。
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  抽檢還發(fā)現(xiàn)6批次食品被檢出防腐劑超標(biāo),包括1批次餐飲食品、1批次蔬菜制品,苯甲酸超標(biāo);2批次豆制品檢出山梨酸及其鉀鹽不合格;2批次水果制品防腐劑之和超標(biāo)。分別為:南陽(yáng)醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校銷(xiāo)售的1批次醬腌菜;平頂山市衛(wèi)東區(qū)鴻祥海鮮調(diào)料店銷(xiāo)售的標(biāo)稱華容縣和諧醬菜食品廠生產(chǎn)的重慶酸菜魚(yú);長(zhǎng)沙市萬(wàn)時(shí)紅食品飲料有限公司生產(chǎn)的長(zhǎng)沙臭豆腐(香辣味、長(zhǎng)沙臭豆腐(蒜蓉味;河南保利食品有限公司生產(chǎn)的2批次山楂糕(蜜餞。
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  5批次炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格。不合格原因主要為被檢出過(guò)氧化值、霉菌、二氧化硫殘留量超標(biāo)。其中有1批次永輝超市河南有限公司三門(mén)峽萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱北京可米小子食品工業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的南瓜子仁霉菌超標(biāo)。
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  另外,還有1批糕點(diǎn)檢出過(guò)氧化值超標(biāo),為:周口市尚氏食品有限公司生產(chǎn)的尚氏焦丸;1批次食品色值不合格,為:夏邑縣太平鎮(zhèn)和美金博大購(gòu)物生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱徐州市蘇唐食品有限公司生產(chǎn)的1批次一級(jí)白砂糖;2批次薯類和膨化食品水分不合格,為:許昌縣尼氏食品廠生產(chǎn)的2批次米糕(膨化食品;1批次調(diào)味品黃曲霉毒素B1超標(biāo),為:三原龍鳳春調(diào)味品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的花生醬;1批次保健食品水分超標(biāo),為:鄭州保眾堂中醫(yī)食療新技術(shù)有限公司生產(chǎn)的保眾堂牌銀根膠囊。
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  河南省食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理;對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的,已要求鄭州、開(kāi)封、平頂山、鶴壁、許昌、漯河、三門(mén)峽、南陽(yáng)、商丘、周口、駐馬店、信陽(yáng)、滑縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理,責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。

? ? ? 相關(guān)報(bào)道: 河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年第51期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告
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