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蘇州姑蘇區節前抽查119批次食品 6批次不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  冬至節就要到啦,大家伙是不是已經準備好購買各種食材,端出熱騰騰的飯菜,過個團圓節啦!這購買食材可不能馬虎, 食品安全非常重要!
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  為了保障冬至節前 食品安全,蘇州姑蘇區市場 監督 管理局組織 抽檢了節日消費量大的食品,主要為冬 釀酒、 熟食 鹵菜、 羊肉、南北 干貨、 水產品等10類125批次食品。
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  抽檢結果為合格食品119批次,不合格食品6批次。其中4批次南北干貨檢出 二氧化硫殘留量超過國家 標準,1批次南北干貨檢出總 砷超過國家標準,1批次熟食鹵菜檢出 山梨酸超過國家標準。對于不合格食品,姑蘇區市場監督管理局按照規定要求立即開展核查處置。

   看仔細啦,這些食材不合格哦!
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  二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后產生二氧化硫殘留。二氧化硫進入人體后*終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。
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  山梨酸及其鉀鹽是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑,對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。山梨酸及其鉀鹽超標,可能是生產者為了提高防腐效果增加產品的保質期而超限量使用。山梨酸及其鉀鹽的安全性較高,少量山梨酸對人體無毒害,可隨尿液排出體外,在人體內不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產生一定影響。
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  總砷一般來自于食用農產品生長過程中土壤、水和大氣等環境污染。總砷是指砷的總含量,長期攝入過量的砷會導致疲勞、乏力、心悸、驚厥,還可能引起皮膚損傷。
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  所以這些物質殘留在食物中危害*大!幸好,這些食物已經被直接核查處置啦!
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  還有,冬至要喝的冬釀酒,抽檢全部合格!
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