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山東11月份檢出1680批次不合格樣品 超四成涉及農獸藥殘留

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 食品伙伴網訊 12月6日,山東省 食藥監局通報了11月 食品安全 監督 抽檢情況,2017年11月全省共抽檢各類食品(含 保健食品和 食品添加劑樣品54438批次,其中檢驗項目合格的樣品52758批次,不合格樣品1680批次,樣品合格率為96.91%。
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  通報顯示,調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品等29類食品檢出存在不合格的情況。在各類食品樣品中,不合格數量較多的樣品為食用農產品、餐飲食品、蔬菜制品,不合格數量均超過100個。

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  據統計,這些不合格樣品的主要問題包括7個方面:一是農藥殘留超標、二是超范圍、超限量使用食品添加劑、三是質量指標不合格;四是檢出其他微生物;五是禁用農藥指標不合格;六是禁用獸藥指標不合格;七是 獸藥殘留超標。其中,43.36%的樣品涉及到了農獸藥殘留。此外,標簽標識不合格、檢出有非食用物質、檢出重金屬等元素污染物、檢出有致病性微生物等情況也存在,但占少數。


不合格樣品存在的主要問題占比
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  針對監督抽檢中發現的問題,山東各級食品藥品監管部門已經采取措施依法查處,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,及時查找問題原因、化解風險,并在日常監管工作中,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。

? ? ? 相關報道: 山東省食品藥品監督管理局關于2017年11月食品安全監督抽檢情況的通告

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